Соус для шашлыка из томатной пасты
Быстрый и очень простой домашний соус к шашлыкам! Экономно и вкусно!
К шашлыкам обычно покупают магазинный кетчуп. Зачем?! Приготовим его сами - такой, какой нам нужен!
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 25 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт соусов, Томатные соусы.
Ингредиенты
- Томатная паста - 300 г
- Вода - 0.25 л
- Кинза, кориандр - 30 г
- Соль - 1 ч.л.
- Сахар - 1 ч.л.
- Чеснок - 6 зубч
- Перец черный молотый - по вкусу
- Перец красный молотый - по вкусу
Готовим соус для шашлыка из томатной пасты
Смешайте томатную пасту с водой в сковороде и при постоянном помешивании доведите до кипения. Снимите с огня и чуть остудите.
Сложите все ингредиенты в блендер и превратите смесь в однородный гладкий соус. Если вы против кусочков зелени или еще чего - дайте соусу недельку пропитаться вкусами, а затем пропустите через сито. Вкус останется - кусочков не будет.
Соус готов.
Приятного! И хорошей погодя вам для шашлыков!
Комментарии к рецепту
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Inka80, это просто волшебный рецепт соуса для шашлыка из томатной пасты!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)