Соус гуакамоле
Общее время 40 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 103 кКал
Уровень сложности Простой
Соус "ГУАКАМОЛЕ" может стать отличной заправкой к салату, или подаваться как полноценное блюдо с хрустящими гренками, чипсами или тостами.
Простой рецепт мексиканской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 103 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт соусов, Простые рецепты, Простые соусы.
Ингредиенты
- Авокадо 1 шт.
- Сметана 150 г
- Помидоры 2 шт.
- Лимонный сок 2 ст.л.
- Азиатский чили соус 3 ч. ложки
- Чеснок 1 долька
- Табаско 1/2 ч. ложки
Готовим соус гуакамоле
Авокадо разрезать вдоль, удалить косточку и размять до получения однородной массы. Смешать с измельченным чесноком, сметаной, лимонным соком, табаско, азиатским чили соусом и MAGGI УНИВЕРСАЛЬНОЙ ПРИПРАВОЙ.
Добавить очищенные и измельченные помидоры, перемешать и поставить охлаждаться на 30 мин
Подавать с питой или рисом.
Комментарии к рецепту
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю соус гуакамоле.
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что соус гуакамоле превзойдет все ожидания.
Сделала сегодня соус гуакамоле.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Сижу сейчас, доедаю соус гуакамоле.
Очень вкусно, мне понравилось.
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом соусом гуакамоле!
Спасибо ededo1999 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Ededo1999!
Спасибо огромное за новенький рецептик соуса гуакамоле!!!
Ни разу не пробовала http://luera.ru/sousy/sous-guakamole-s-fetoi, но думаю, будет вкусно.
Удачный рецепт, получается с первого раза)