Борщ вкусный

Как приготовить борщ вкусный
Фотография борща вкусного
Общее время 40 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий 286 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • свекла - 1 шт.
  • масло топленое - 50 г
  • сахар - 1 ст.л.
  • соль - 1 щепотка
  • уксус - по вкусу
  • перец душистый - по вкусу
  • лавровый лист - по вкусу

Готовим борщ вкусный

Поставить на огонь кастрюлю с водой. Все овощи почистить. Капусту нашинковать, картошку нарезать кубиками, лук мелко порубить, морковку и свеклу натереть на терке.

В закипевшую воду отправить капусту, спустя 7 минут - картошку. Воду посолить по вкусу.

Рецепт борща вкусного

На сковороде разогреть масло, потушить до мягкости (около 5 минут) лук и морковку.

Рецепт борща вкусного

Отправить в кастрюлю. Кинуть душистый перчик и промытый лавровый лист.

Рецепт борща вкусного

На той же сковороде разогреть вторую половину масла, выложить свеклу, перемешать. Сбрызнуть уксусом, потушить на среднем огне 5 минут, добавить полстакана бульона из кастрюли и оставить томиться под крышкой еще минут 7. Добавить в борщ сахар.

Рецепт борща вкусного

Отправить свеклу в кастрюлю, и дать борщу повариться на маленьком огне еще несколько минут. Попробовать на соль, поперчить. Если у вас есть готовое отварное мясо (говядина, свинина), порежьте его на кусочки и добавьте в борщ. Выньте лавровый лист, он больше не нужен. Дайте настояться борщу 30-40 минут и подавайте со сметаной и зеленью. И сухарики! Сухарики не забудьте!

Рецепт борща вкусного

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
zaporozhets_75

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

korenkova_87

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

shimakovich_87

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

babchuk_79

И от меня ссылочка на рецептик вкусного борща с тушенкой luera.ru/supy/borsch/vkusny-borsch-s-tushenkoi.

olga72

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить борщ вкусный

Пичугова Инга

Борщ вкусный — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

indeserof

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

hicede

Изумительно вкусно…