Постный борщ с фасолью
Сытный вариант борща с фасолью и красной свеклой для постного питания. Подходит вегетарианцам и веганам.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 55 мин. И получится примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 38 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт борща, Суп с капустой, Свекольный суп, Фасолевый суп.
Ингредиенты
- Свекла: 1-2 шт.
- Фасоль: 200 г
- Капуста: 250 г
- Картофель: 1-2 шт.
- Морковь: 1-2 шт.
- Лук репчатый: 1 шт.
- Томатная паста: 1 столовая ложка
- Растительное масло: 4 столовые ложки
- Сахар: 2 ч.л.
- Уксус столовый: 0,5 ч.л.
- Черный перец горошком 6-8 шт.
- Лавровый лист: 2 шт.
- Зелень укропа
- Соль: 1,5 ч.л..
Готовим постный борщ с фасолью
Не знаю как вам, а мне летом тяжелая пища в горло не лезет. Но тем не менее от традиционных и любимых блюд отказываться тоже не хочется. Дело в том, что я очень люблю борщ, поэтому в жаркие деньки готовлю его постный вариант, а вместо мяса использую фасоль. Готовится такой суп еще проще, а подавать его можно, как в холодном, так и в горячем виде. Давайте разберемся во всем по порядку и сделаем его вместе.
В кастрюлю налить 3 литра воды, положить туда фасоль и поставить на огонь. Воду необходимо довести до кипения, прежде чем приступать к следующему шагу.
Комментарии к рецепту
Очень вкусный рецепт постного борща с фасолью, буду рада воспользоваться рецептом.
Постный борщ с фасолью «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Обалденно, вкусно! atseras1994, вы кудесница!
Рекомендую борщ с грибами и фасолью в мультиварке - блюдо на высшем уровне.
Atseras1994, спасибо вам огромное!!!
постный борщ с фасолью супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже постный борщ с фасолью получается здорово!
Я делала постный борщ с фасолью.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Спасибо, очень понравилось оформление постного борща с фасолью!
Постный борщ с фасолью прелесть, спасибо за рецепт
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Atseras1994, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!