Диетический суп из чечевицы
Если вы хотите приготовить первое блюдо, которое поможет насытить организм полезными веществами, обратите внимание на этот рецепт, из которого вы узнаете, как приготовить диетический суп из чечевицы.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 114 кКал. Рецепт супчика относится к диетическим рецептам.
Входит в коллекцию: Простой рецепт супов, Куриный суп, Диетические рецепты, Суп с мясом, Суп из чечевицы.
Ингредиенты
- Картофель — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Чечевица красная — 200 г
- Лавровый лист — 2 шт.
- Перец душистый горошком — 5 шт.
- Перец черный молотый — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Мясо — 300 г (оптимально - курица)
Готовим супчик
Для начала помойте овощи. Очистите картофель и морковь. Картофель нарежьте небольшими кубиками. Очищенную морковь тоже порежьте мелко. Помойте помидор и нарежьте средними кусочками.
2. Отварите мясной бульон. Для этого промойте мясо. Положите его в кастрюлю с водой и варите полчаса. Затем отправьте туда нарезанный картофель.
3. Помойте чечевицу в дуршлаге с мелкой сеткой. Когда пройдет 10 минут после того, как заложили в бульон картофель, всыпьте чечевицу. Еще через 5 минут добавьте морковь. Сделайте средний огонь. Посолите. По вкусу добавьте молотый перец, лавровый лист и другие специи.
4. Подготовленные помидоры положите в суп за 5 минут до окончания приготовления. Проварите все вместе. После чего снимите суп с плиты и дайте ему настояться минут 10. Теперь можно пробовать. Приятного аппетита.
Видео инструкция рецепта
Перед вами замечательный рецепт диетического супа из чечевицы, который готовится очень легко. Бульон для такого супа лучше сварить из мяса курицы. Все ингредиенты доступны и всегда есть в продаже в любое время года. Прекрасно дополнить этот суп зеленью. К этому супу уместно будет приготовить гренки или положить сухарики, натертые чесночком, прямо в тарелку, а затем наливать суп. Этот способ подачи делает суп только вкуснее и насыщеннее.
Комментарии к рецепту
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Спасибо, очень понравилось оформление супчика!
Хочу рассказать о http://luera.ru/supy/sup-pyure/postny-sup-pyure-iz-chechevitsy, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Я приготовила суп на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Алена!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Алена, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!