Сладкий суп из сухофруктов
Вы когда-нибудь пробовали сладкий суп? Если нет, очень рекомендую его приготовить. Вам обязательно понравится, к тому же, вы пополните свой кулинарный арсенал, новым замечательным рецептом.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 42 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на ужин, для детей, на полдник, от 3 лет.
Входит в коллекцию: Простой рецепт супов, Рецепты на ужин, Легкие рецепты, Вкусный суп.
Ингредиенты
- Сок яблочный — 0,5 л
- Курага — 100 г
- Изюм — 50 г
- Чернослив — 50 г
- Крахмал — 20 г
- Сахар — 2 ст.л.
- Ваниль — 1 Щепотка
- Сметана — По вкусу (при подаче)
Готовим супчик
Подготовьте ингредиенты.
Тщательно промойте все сухофрукты.
Отмеряйте необходимое количество яблочного сока.
Переместите сухофрукты в кастрюльку, залейте яблочным соком. Варите на медленном огне.
Варить до полумягкого состояния сухофруктов.
В 100 мл воды добавьте крахмал.
Тщательно перемешайте, чтобы не было комочков.
Влейте тонкой струйкой крахмал в кипящий суп.
Добавьте сахар и ваниль по вкусу, перемешайте.
Все готово! Добавьте сметану и наслаждайтесь! Приятного аппетита)
Видео инструкция рецепта
Это классический рецепт приготовления сладкого супа из сухофруктов. Что же нам понадобится? А вот что: изюм, курага, чернослив, крахмал, ваниль, сахар, сметана и яблочный сок. Сладость супа зависит от того насколько сладкий яблочный сок, если суп, в процессе варения покажется вам не достаточно сладким - добавьте больше сахара, нежели указано в рецепте. К столу можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Удачи!
Комментарии к рецепту
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от супчика.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Да суп так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
rears2000, спасибо!