Сладкий суп-пюре
Сладкий суп-пюре с нежной консистенцией и приятным вкусом придется по вкусу и взрослым и детям. Порадуйте себя вкусным завтраком, к тому же рецепт приготовления потребует от вас минимум времени.
Несложный рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 27 кКал. Повод приготовления этого рецепта: завтрак, перекус. Блюдо мы будем на плите.
Входит в коллекцию: Несложный рецепт супа-пюре, Классические рецепты, Вкусный суп.
Ингредиенты
- 0,5 л молока
- 2 средних банана
- половина среднего апельсина
- 2 ст.л. сахара
- 2 ст.л. муки
- пол-ч.л. соли
Готовим сладкий суп-пюре
Бананы очистить и порезать небольшими кусками, сложить в чашу блендера. Влить в чашу около 375 мл молока и измельчить все до состояния пюре. Всыпать соль, сахар и снова измельчить.
С половины апельсина снять цедру и натереть ее на мелкой терке. Муку всыпать в небольшую емкость, добавить оставшееся холодное молоко (около 125 мл) и тщательно растереть вилкой до полной однородноси (не допускать образования комочков).
Молочно-банановое пюре перелить в кастрюлю, добавить апельсиновую цедру (оставить немного для украшения) и поставить на огонь. Помешивая, довести сладкое пюре до кипения. Сразу после этого влить тонкой струйкой мучную смесь (при этом непрерывно помешивать суп).
Готовить сладкий суп-пюре до закипания и снять кастрюлю с огня. Разлить суп-пюре по тарелкам и подавать к столу горячим, украсив тертой цедрой апельсина. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Zinka, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Несу свеженькое! Рецепт супа-пюре из спаржи, обязательно к ознакомлению).
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от сладкого супа-пюре!
10++++++
Это моя оценка.
Здравствуйте zinka!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Zinka, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить сладкий суп-пюре - очень вкусно!!!
Огромная благодарность вам,zinka…))))