Морковный суп-пюре
Блюда японской кухни отличает простота и легкость вкуса. Морковный суп не исключение
Простой рецепт японской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 285 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед, ужин, 8 марта, хэллоуин, день влюбленных, день рождения, детский праздник, на масленицу, на пасху, на природу, пикник, новый год, рождество, семейный праздник, 23 февраля. Блюдо мы будем варить.
Входит в коллекцию: Простой рецепт супа-пюре, Рецепты на ужин, Праздничные рецепты, Домашние рецепты, Рецепты на день рождения, Рецепты на новый год, Куриный суп.
Ингредиенты
- морковь 4 шт.
- лук репчатый 4 шт.
- бульон куриный 1 л
- сыр плавленный 100 г
- оливковое масло 5 ст.л.
- имбирь свежий 20 г
- петрушка свежая 5 г
- соль и перец по вкусу
Готовим морковный суп-пюре
Сварить бульон, посолить, поперчить по вкусу. Положить сырок.
Потушить до золотистого цвета на оливковом масле порезанный мелко репчатый лук.
Добавить к луку нашинкованную морковь и натертый корень имбиря. Обжарить 1 минуту.
Сложить луково-морковную смесь в бульон, добавить специи по вкусу. довести до кипения, уменьшить огонь, прикрыть крышкой и варить до готовности. Затем включить, закрыть крышку и дать настояться 10 минут.
Затем блендером тщательно измельчить до состояния пюре. Украсить веточками петрушки. Можно добавить гренки или сухарики.
Комментарии к рецепту
Feschenko_71, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Посмотрите рецепт морковного супа-пюре с кориандром, не пожалеете.
Спасибо! Беру в закладки.
Спасибо за рецептик морковного супа-пюре!!!
Муж был в восторге.
морковного супа-пюре, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Впервые делала морковный суп-пюре.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Муж не любит морковный суп-пюре, а тут увидев это чудо попросил положить ему морковный суп-пюре!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик морковного супа-пюре.
feschenko_71, спасибо!!!
Feschenko_71, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!