Суп-пюре из картофеля
Этот суп прекрасно дополнят гренки из белого хлеба. Для их приготовления у батона белого хлеба необходимо срезать корку, нарезать хлеб небольшими кубиками и подсушить их в сковороде или запечь в духовке при температуре 200 C до светло-румяного цвета.
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 90 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 202 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт супа-пюре, Картофельный суп.
Ингредиенты
- Вода 1 л
- Картофель 3 шт.
- Сливки 10% 200 мл
- Лук репчатый 2 шт.
- Сливочное масло 15 г
- Чеснок 1 шт.
Готовим суп-пюре из картофеля
Головку чеснока вымыть и, не очищая, запечь в течение 40 минут в разогретой до 180 С духовке. Запеченные зубчики вынуть и растереть в кашицу.
Лук очистить, мелко нарезать и обжарить в сливочном масле до мягкости.
Картофель очистить и отварить, воду слить. Приготовить 1 л MAGGI БУЛЬОНА ЗОЛОТОГО C КУРИЦЕЙ. Добавить в готовый бульон картофель и сделать пюре. Затем добавить лук и чесночную кашицу.
Влить в суп горячие сливки и подать к столу. Суп также можно подать охлажденным.
Комментарии к рецепту
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как суп-пюре из картофеля у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Кира, спасибо за новый вариант супа-пюре из картофеля.
Нужно будет обязательно попробовать
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Довольна luera.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-s-chesnokom. Обязательно попробуйте.
Кира, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Прекрасный рецепт суп-пюре из картофеля!
Лучше делать суп-пюре из картофеля строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Рецепт отличный!
делаю суп-пюре из картофеля регулярно.
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Прикольно, но сложновато для меня(
Спасибо за рецепт!
теперь суп-пюре из картофеля -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Спасибочки
как раз собралась делать суп-пюре из картофеля
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить суп-пюре из картофеля!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
ДА!!! Кира, огромное спасибо, за рецепт супа-пюре из картофеля.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Я приготовила суп-пюре из картофеля и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Сувенир и только!