Булочки полезные
Великолепные булочки с хрустящей корочкой и мягким мякишем! морковь, кунжут, семена льна и подсолнечника идеально сочетаются с пшеничной, ржаной мукой и овсяными хлопьями, а также делают эти булочки не только вкусными, но и полезными!
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 500 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт булочек, Булочки из дрожжевого теста.
Ингредиенты
- молоко - 300 мл
- дрожжи свежие - 16 г
- сахар - 1 г
- соль - ⅓ ч.л.
- ржаная мука - 70 г
- пшеничная мука - 200 стак.
Готовим булочки полезные
Дрожжи растворить в теплом молоке, добавить сахар, соль и 50 г пшеничной муки.
Перемешать компоненты, накрыть полотенцем чашку с опарой и оставить на 30-40 мин
В опару добавить смесь из ядер и хлопьев и просеянную муку.
Замесить мягкое, эластичное тесто. Муки может уйти больше или меньше от указанного количества, тесто не должно липнуть к рукам, но и не быть крутым. Накрыть полотенцем чашку с тестом и оставить на 1-1,5 часа.
Затем сформировать из теста булочки, уложить на противень, застеленный пергаментной бумагой, смазанной растительным маслом. Оставить на 40 мин
В это время нагреть духовку до 190 гр и отправить в нее булочки на 20-25 мин до золотистой корочки.
Теплые булочки, как из пекарни, просто бесподобны.
Комментарии к рецепту
В общем, супер!!!
Марго-волшебница!!!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Для булочек полезных вроде не сложно, можно попробовать.
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Огооо спасибо девочки.
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте булочек.
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Спасибо, Марго!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Марго, спасибо за рецепт булочек полезных! Обязательно приготовлю :)
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт булочек полезных.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.