Name: булочки в мультиварке
Total time: 2 h 30 min
Yield: 5 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: ~2 стак. муки; 2/3 ст. молока; 3 ст.л.сахара; 3 ст.л.сливочного масла (25г); 1 яйцо; 2 ст.л.апельсинового сока; 1 ч.л. сухих дрожжей; соль, ванильный сахар

9 отзывов

Фотография булочек в мультиварке

Общее время 2 ч 30 мин

Рецепт на 5 порций

Калорий 2562 кКал

Уровень сложности Простой

Рецепт от:

Халевинская Таня

Вкусные, пышные булочки в мультиварке. Можно печь без начинки, а можно с маком, с повидлом или с любой другой сладкой начинкой.

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч 30 мин. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 2562 кКал.

Входит в коллекцию: Простой рецепт булочек, Рецепты в мультиварке, Булочки из дрожжевого теста.

Ингредиенты

~2 стак. муки
2/3 ст. молока
3 ст.л.сахара
3 ст.л.сливочного масла (25г)
1 яйцо
2 ст.л.апельсинового сока
1 ч.л. сухих дрожжей
соль, ванильный сахар

Готовим булочки в мультиварке

Растворить дрожжи в теплом молоке.

2. Муку просеять, добавить соль и апельсиновый (мандариновый) сок

3. Яйцо, сахар, ванильный сахар и растопленное сливочное масло перемешать и добавить к муке, оставив 2 ст. л. для смазывания булочек.

4. Соединить муку с молочно-дрожжевой смесью и замесить тесто.

5. Накрыть его и поставить в теплое место подходить.

6. Затем формируем булочки. Если они без начинки, то просто скатайте шарик. Если с начинкой, то из кусочка теста сформировать лепешку (скалкой, или руками). На лепешку кладем начинку и заворачиваем.

7. Кастрюлю смазать сливочным маслом и уложить булочки швом в низ. И дать подойти.

8. Я поставила на "Подогрев" (Поддержание температуры) и оставила на пол часа. Затем смазала булочки смесью, которую мы оставляли: яйцо+сахар+масло, посыпала смесью Несквик.

9. Выпекать в режиме "Выпечка" на 60 минут. Приятного аппетита!