Булочки cinnabon

Как приготовить булочки cinnabon
Фотография булочек cinnabon
Общее время 3 ч
Рецепт на 14 порций
Калорий 272 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • молоко 300 мл
  • дрожжи сухие быстрые 11 г
  • сахар белый 1 ст.л.
  • мука белая 1.5 стак.
  • яйца куриные 2 шт.
  • сахар белый 0.5 стак.
  • ванильный сахар 1 шт.
  • мука белая 3 стак.
  • масло сливочное 150 г
  • изюм без косточек по вкусу
  • вишня вяленая по вкусу
  • корица по вкусу
  • сыр сливочный 250 г
  • сливки 2 ст.л.
  • сахарная пудра 150 г

Готовим булочки cinnabon

Для теста берем теплое молоко, пакетик сухих дрожжей, сахар и просеянную муку. Вымесить, это будет опара.

Поставить в теплое место на 1 час (поднимается значительно быстрее).

Когда опара увеличится, добавляем в нее яйца, полстакана сахара и пакетик ванильного сахара.

Все хорошо смешиваем и добавляем просеянную муку. Вымешиваем, тесто должно быть мягкое. Убираем тесто в тепло на 1 час.

Когда оно поднимется, хорошо его обмять и поставить для второго подъема.

Затем тесто раскатываем в пласт, смазываем мягким сливочным маслом, посыпаем сахаром и покрываем начинкой на свой вкус (вымоченный изюм, вяленая вишня, корица с сахаром-классический вариант).

Сворачиваем рулет и нарезаем кусочками. Ставим на расстойку на 20 мин в теплое место.

Выпекаем булочки при 200 градусах минут 25.

Рецепт булочек cinnabon

Горячие булочки покрываем сливочной заливкой. Для нее смешиваем сливочного сыра (Альметта и др.), сливки и сахарную пудру.

Рецепт булочек cinnabon

Даем пропитаться и - ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ.!

Рецепт булочек cinnabon

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
kuzminykh_70

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

zhenya

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

nedun

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

lyusi70

Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте булочек.

rongengou

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

yemma79

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

budyakova_76

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

Ира Краснянский

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

brunova_72

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

alla88

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

ongangi1989

Всё круто, всё вкусно, спасибо adorientem1970 за твои рецепты.))))

dasha80

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

Баева Алеся

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

Лера Мамедова

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

maya70

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

viktoriya70

Давно хочу попробовать сделать булочки cinnabon))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

Ксюша Кунчис

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

katya

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

Пинина Танечка

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, булочки cinnabon суперрр!!!