Черные булочки
Красивые, оригинальные булочки для крутой вечеринки или к Хэллоуину. Посмотрите как приготовить черные булочки без хлопот, и самое главное - без вредных красителей. Надеюсь, рецепт вам пригодится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 180 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 342 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на полдник.
Входит в коллекцию: Простой рецепт булочек, Булочки из дрожжевого теста.
Ингредиенты
- Мука пшеничная — 300 г
- Молоко — 200 г
- Сахар — 3 ст.л.
- Яйца куриные — 2 шт.
- Дрожжи сухие — 1 ст.л.
- Масло сливочное — 40 г
- Активированный уголь — 5 шт.
- Кунжут — 2 ст.л.
Готовим черные булочки
Молоко подогрейте, добавьте коричневый сахар и дрожжи. Оставьте минут на 10, чтобы запенились дрожжи.
Растопите сливочное масло.
Добавьте к молоку и дрожжам масло и одно яйцо. Перемешайте.
В ступке разотрите активированный уголь.
Просейте муку и активированный уголь, добавляйте небольшими порциями и замесите тесто.
Вымешайте тесто до эластичного состояния.
Накройте емкость с тестом и оставьте для подъема примерно на полтора часа.
Обомните тесто, сформируйте "колбаску" и разрежьте на 6 частей.
Булочки уложите на пекарскую бумагу и оставьте на 30 минут для расстойки.
Смажьте булочки взбитым яйцом, и посыпьте кунжутом. Выпекайте в разогретой духовке до 200 градусов 25-30 минут.
Видео инструкция рецепта
Ни привкуса лекарств, ни горечи от таблеток активированного угля совершенно не слышно. Не переживайте и будьте уверены, такие булочки порадуют гостей, а так же детей. Мои детки очень любят брать такие булочки на перекус в школу. Выглядит оригинально и помимо этого очень вкусно!
Комментарии к рецепту
Hintofr, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Спасибо за рецепт черных булочек.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Ухтышка какой рецепт черных булочек!!!!!!!
слюни текут рекой
Черные булочки просто вкусняшка!!!
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят булочки.
Спасибо за рецепт черных булочек, он мне пригодился.
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Hintofr, рецепт черных булочек замечательный!
Спасибо!
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Hintofr, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.