Чизкейк le fromage au caf
Так давно смотрела на рецепты чизов.но все как-то не решалась их готовить. Пару месяцев назад с молодым человеком вместе сделали первый чизкейк) Получилось очень неплохо) Потом еще раз и еще.Вот сегодня решилась на некий эксперимент Соединила несколько идей.и вот что вышло) по-моему сочетание аромата лесного ореха и кофе просто волшебно.по всей кухне витал этот аромат! ммм)
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 40 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 464 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт чизкейков
Ингредиенты
- печенье - 100 г
- масло сливочное - 4 ст.л.
- сахар коричневый - 2 ст.л.
- сыр - 2 г
- творог - 500 г
- яйца куриные - 3 шт.
- сахар - ¾ стак.
- сахар ванильный - ½ ч.л.
- корица - ½ ч.л.
- сметана - 5 ст.л.
- кофе растворимый - 2 шт.
- вода - ¼ стак.
- мука - 2 ст.л.
Готовим чизкейк le fromage au caf
Орехи измельчаем в блендере в мелкую крошку. Добавляем сахар.
Печенье нужно раскрошить (я делала это с помощью пакета и скалки)
Соединяем печенье и орехи с сахаром. Добавляем сливочное масло и хорошо растираем массу.
В разъемную форму (предварительно смазать маслом) выкладываем наше "тесто" и формируем бортики. Ставим в нагретую до 160 градусов духовку на 10 минут.
Тем временем...Готовим начинку) Сыр и творог соединяем. Хорошо перемешиваем и взбиваем. Добавляем сахар и муку.
Вводим по одному яйца. И хорошо взбиваем смесь после каждого! Добавляем ванильный сахар...и сметану...перемешиваем.
Кофе заливаем горячей водой. Добавляем корицу...остудить. Добавить в смесь и перемешать.
Начинку вылить в форму с основой. Поставить в духовку. Выпекать при 230 градусах 10 минут. Затем снизить температуру и выпекать при 160 еще 60-75 минут.
Готовый чиз вынуть из духовки. Дать остыть. Снять форму и отправить на ночь в холодильник. С утра на завтрак с кофе) МММ! Приятного аппетита )
Комментарии к рецепту
Я хочу приготовить чизкейк le fromage au caf на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Julia, ты сама их придумала рецепт чизкейка le fromage au caf?
Спасибо Julia, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Кто-нибудь интересовался чизкейком со сгущенкой luera.ru/vypechka/chizkeiki/chizkeik-so-sguschenkoi?
Брависсимо!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Julia, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт чизкейка le fromage au caf.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Ой, соскучилась что-то по чизкейку le fromage au caf.
Приготовлю завтра)
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Спасибо за рецепт, готовила чизкейк le fromage au caf на день рождения сестры
Всем понравилось
Все понятно и наглядно.
Готовить с Julia одно удовольствие!
Julia, получилось зашибись!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Рецепт отличный!
делаю чизкейк le fromage au caf регулярно.
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт чизкейка le fromage au caf.
У меня все получилось, как на Ваших фото!