Чизкейк с голубикой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 352 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт чизкейков
Ингредиенты
- сыр маскарпоне — 200 г
- сметана — 150 г
- яйцо — 2 шт.
- сахар — 100 г
- печенье — 140 г
- масло сливочное — 70 г
- голубика — 220 г
Готовим чизкейк с голубикой
Измельчаем печенье блендером в мелкую крошку. Растапливаем 60 граммов сливочного масла. Перемешиваем с измельченным печеньем. Смазываем оставшимся маслом форму для выпечки. Выкладываем печенье. Слегка прижимаем рукой. Ставим в холодильник на 30 минут.
Взбиваем яйца с сахаром. Взбиваем сыр и сметану. Соединяем обе массы. Еще раз все взбиваем.
Равномерно раскладываем голубику в форму с печеньем. Сверху выливаем сливочную массу. Выпекаем в духовке при температуре 190 градусов 30 минут. Достаем тесто из духовки. Посыпаем сверху печеньем с маслом. Выпекаем в духовке еще 7-10 минут до золотистого цвета.
4. Охлаждаем пирог при комнатной температуре 20 минут. Перекладываем на тарелку. Отправляем в холодильник на один час. Нарезаем на порционные кусочки. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Мой парень просто обожает чизкейк с голубикой))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Чудесный рецепт чизкейка с голубикой!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
У меня мама так готовила чизкейк с голубикой, а я люблю luera.ru/vypechka/chizkeiki/aromatny-chizkeik.
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить чизкейк с голубикой
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Оооочень вкусно получилось
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Какая у Вас Фантазия!!!
Татьяна, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Обязательно приготовлю!
Татьяна, спасибо!
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Пасиба))
по рецепту делаю))
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Какой интересный рецепт чизкейка с голубикой:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!