Чизкейк с сыром маскарпоне

Как приготовить чизкейк с сыром маскарпоне
Фотография чизкейка с сыром маскарпоне
Общее время 2 ч
Рецепт на 6 порций
Калорий 714 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Печенье - 300 гр
  • Сливочное масло - 100 гр
  • Сливки 35% жирности - 200 гр
  • Маскарпоне - 250 гр
  • Яйцо - 1 шт.
  • Сахар - 100 гр
  • Ванилин - 1 пакетик
  • Мускатный орех - щепотка

Готовим чизкейк с сыром маскарпоне

Чизкейк по домашнему рецепту с сыром Маскарпоне - это неплохая альтернатива практически любому магазинному торту. Он отлично подойдет для чаепития в узком семейном кругу. Мы будем готовить чизкейк по классическому рецепту, но при желании вы можете его украсить всем, чем только пожелаете от орехов до шоколада. Итак, давайте приступим.

Печенье измельчить в блендере.

Сливочное масло растопить.

Рецепт чизкейка с сыром маскарпоне

Растопленное масло вылить в печенье и равномерно перемешать.

Рецепт чизкейка с сыром маскарпоне

Форму для выпечки выложить фольгой, печенье с маслом выложить в форму, утрамбовать и сделать бортики. Минут на 30 убрать в холодильник.

Рецепт чизкейка с сыром маскарпоне

Тем временем приготовим начинку, для этого взобьем яйцо со сливками и маскарпоне, добавим сахар, ванилин и мускатный орех. Взбивать до консистенции крема.

Рецепт чизкейка с сыром маскарпоне

Затем выложим крем в корж.

Рецепт чизкейка с сыром маскарпоне

Выпекать в предварительно разогретом до 160 градусов духовом шкафу в течение часа.

Рецепт чизкейка с сыром маскарпоне

Подавать Чизкейк можно с чаем. Приятного аппетита!

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Бродкина Римма

Вчера был день чизкейка с сыром маскарпоне.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

yulya

Спасибо за рецептик чизкейка с сыром маскарпоне!!!
Муж был в восторге.
чизкейка с сыром маскарпоне, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Алеся Краснянский

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

chirkina_85

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

dasheeva_87

Я уже сделала чизкейк с сыром маскарпоне.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

yaroslavna

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

engure

Может пригодится кому рецептик чизкейка с плавленым сыром. Просто и быстро.

sitangar

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

nommilit1999

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

lyudmila

Уже делала два раза получается обалденно.

Алла Кунчис

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Кучерова, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
чизкейк с сыром маскарпоне готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

lyusi70

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

tanya

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

shimakovich_87

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом чизкейком с сыром маскарпоне!
Спасибо Кучерова за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

katya95

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

Томара Бартеньева

Как вкусно! У меня муж любитель чизкейка с сыром маскарпоне.

sharifullina_89

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

margarita

Отлично, чизкейк с сыром маскарпоне — супер, понравилось всем!