Кекс светлое рождество
Кекс Светлое Рождество с клюквой и шоколадом для теплого и уютного чаепития в кругу семьи.
Простой рецепт авторская кухня. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно . Готовое блюдо содержит около 451 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт кексы, Шоколадные кексы, Кексы на молоке, Лимонные кексы.
Ингредиенты
- Мука — 300 г
- Сливочное масло — 200 г
- Сахар — 120 г
- Молоко — 120 мл
- Клюква — 100 г
- Чернослив — 50 г
- Шоколадные капли — 50 г
- Яйца — 5 шт.
- Сахарная пудра — 50 г
- Разрыхлитель — 1/4 ч.л.
- Лимон (для сока) — 1/4 шт.
- Соль — 1 щепот.
Готовим кекс светлое рождество
В миске смешать масло и сахар.
Добавить 3 яйца и 2 желтка и взбивать миксером 2-3 минуты.
Добавить соль, муку и разрыхлитель.
Добавить молоко и перемешать до однородности.
Добавить клюкву, мелко нарезанный чернослив и шоколадные капли.
Перемешать тесто ложкой, а форму смазать сливочным маслом.
Выложить тесто и разровнять.
Выпекать в разогретой до 180 градусах С духовке 30-35 минут, готовность проверить зубочисткой.
Остудить кекс и выложить из формы.
Белки 2 яиц взбить с сахарной пудрой и соком лимона.
Украсить кекс глазурью и ягодами клюквы.
Наш кекс Светлое Рождество готов. Можно подавать к праздничному столу.
Приятного аппетита! Счастливого Нового года и Рождества!
Комментарии к рецепту
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Иду пробовать…
Диана, спасибо.
Приготовила кекс светлое рождество.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Рецепт кекса зебра немного другое, но тоже интересно.
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать кекс светлое рождество к домашнему празднику.
Сделали, но еще не пробовали!!
Рецепт кекса светлое рождество суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.