Кекс на кефире
Общее время 50 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий 483 кКал
Уровень сложности Простой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 483 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт кексов, Легкие рецепты, Классические рецепты, Кексы с орехами, Кексы с изюмом, Кексы на кефире.
Ингредиенты
- 200 г сахара
- 400 г муки
- 100 г сливочного масла
- 3 яйца
- 250 мл кефира
- 10 г разрыхлителя
- щепотка соли
- 1 пакетик ванильного сахара
- изюм, ягоды, орехи по желанию
Готовим кекс на кефире
Яйца взбить с сахаром в пышную пену.
2. Добавить растопленное сливочное масло, кефир, соль, ванильный сахар. Перемешать.
3. Добавить муку, смешанную с разрыхлителем и просеянную. По желанию добавить ягоды, изюм, орехи или чернослив, курагу. Все перемешать.
4. Выложить тесто в форму для запекания.
5. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов. Готовность проверять зубочисткой.
Комментарии к рецепту
Какая вкусняшка!
Пастушенко, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении кекса на кефире.
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте