Мини-багеты с сыром
Несложный рецепт приготовления багетов-мини. Готовится просто, съедается быстро. Сыра можно взять и побольше.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 10 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 284 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на ужин, на обед, на полдник.
Входит в коллекцию: Простой рецепт хлеба, Рецепты на ужин.
Ингредиенты
- мука пшеничная 350 г
- сыворотка 250 мл
- сыр 200 г
- сухие дрожжи 1,5 ч.л.
- соль 1 ч.л.
- сахар 1 ч.л.
- желток 1 шт
Готовим мини-багеты с сыром
В просеянную муку всыпать сухие дрожжи.
Добавить соль и сахар.
Влить теплую сыворотку.
Замесить эластичное тесто.
Накрыть пищевой пленкой и оставить на 1 час.
Подошедшее тесто разделить на 6 частей. Можно разделить и на 8 частей. Скатать в шарики.
Из каждой части сформировать лепешку.
Посыпать лепешку мелко натертым сыром.
Свернуть в рулетик.
Выложить на противень, выстланный бумагой для выпечки. Накрыть пленкой и оставить на 30 минут.
Смазать слегка взбитым желтком, сделать ножом надрезы, посыпать мелко натертым сыром.
Выпекать 25 минут при 180 С.
Вот такой сырный разрез и сырная структура багета.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Я, как большая любительница мини-багетов с сыром, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне мини-багетов с сыром выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
А что вы думаете о багетах?
Очень очень вкусно!
Делала мини-багеты с сыром накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Женя, рецепт мини-багетов с сыром ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом мини-багетами с сыром!
Спасибо Женя за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Спасибо! Беру в закладки.
Когда в первый раз попробовала мини-багеты с сыром, мне не понравилось.
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Я делала мини-багеты с сыром.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Искала мини-багеты с сыром, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.