Лепешка цветок
Увидела этот рецепт, и сразу захотелось сделать такой цветочек. Первый раз в жизни, занималась плетением теста. Опыта конечно нет. Но хочется всегда сделать, что то новое. А так интересно! Вот, что у меня получилось хлеб-лепешка Цветок.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 239 кКал. Повод приготовления этого рецепта: ужин, семейный праздник. Блюдо мы будем выпекать.
Входит в коллекцию: Простой рецепт лепешек, Рецепты на ужин, Праздничные рецепты.
Ингредиенты
- вода 300 мл
- сметана 2 ст.л.
- масло растительное 5 ст.л.
- соль 1 ч.л.
- сахар 1 ст.л.
- мука 600 г
- дрожжи сухие 1.5 ч.л.
- яйцо 1 шт.
- мак 1 ч.л.
- кунжут 1 ч.л.
- вишня вяленая 10 шт.
- желток 1 шт.
- молоко 2 ст.л.
Готовим лепешку цветок
Замесить тесто, вымесить 10 минут. Накрыть его, чтоб подошло.
Когда тесто подойдет, часть теста оставить для оформления цветка. Остальное тесто, разделить на две части. Получится две больших лепешки.
Величина лепешки, это на ваше усмотрение. Раскатать лепешку в круг и выложить на пекарскую бумагу. Потом удобно переносить лепешку на противень.
Скатать 6 жгутов.
Разметить лепешку для пяти лепестков.
Пять жгутов-декоративные лепестки цветка".
Шестой жгут-будет объединять 5 жгутов в центре.
Сделать плетение жгутов.
Концы жгутов, спрятать под основу лепешки.
Дать лепешке хорошо подойди. У меня подходили 30 минут. Смешать желток с молоком и смазать лепешку.
Затем я украсила лепешку маком, кунжутом и вяленой вишней.
Выпекать лепешку в разогретой духовке при 190 градусах 20-25 минут до золотистого цвета. Хлеб-лепешка Цветок готов!
У меня получилась великолепная выпечка. Тесто хорошо подошло и подрумянилось! Я результатом довольна! Приятного чаепития!
Комментарии к рецепту
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Очень вкусно!
Все как в рецепте Алиса.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но лепешка цветок, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Лепешку цветок давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Только что доела лепешку цветок!!! очень вкусно!!!
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Можете прокомментировать ржаную лепешку?
Отлична идея!
Мммммммм, вкусняга какая!
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Уже второй раз лепешку цветок делаю.
Просто восхитительно.
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Я давненько поглядываю на лепешки цветок — очень аппетитно!
Буду готовить!
Алиса, спасибо за рецепт лепешки цветок!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Мой парень просто обожает лепешку цветок))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Приготовила лепешку цветок!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!