Постные лепешки с зеленым луком
Ничего нового нет в лепешках, которые похожи на те, что есть здесь и отличаются лишь начинкой. и, главное,- формированием самой лепешки
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 247 кКал. Повод приготовления этого рецепта: ужин, на природу, пикник.
Входит в коллекцию: Простой рецепт лепешек, Рецепты на ужин.
Ингредиенты
- вода 200 г
- мука 350 г
- соль 0.5 ч.л.
- лук зеленый 1 пуч.
Готовим постные лепешки с зеленым луком
Лепешки изготавливаются из простого постного теста. Для его приготовления нужно смешать муку с водой и солью, замесить плотное тесто и оставить отдохнуть на 30-40 минут.
Разделить получившееся тесто на 6-8 примерно равных частей. Каждую часть раскатать до толщины в 1-2 миллиметра на присыпанном мукой столе и посыпать мелко порезанным зеленым луком (я добавила разную зелень, которую мы любим).
Затем скрутить раскатанное тесто в рулет луком внутрь, рулет свернуть в плотную улитку.
Улитку снова раскатать в круглую лепешку толщиной около двух миллиметров, лук таким образом должен оказаться внутри лепешки. Вилкой сделать проколы по всей поверхности лепешки, чтобы они не деформировались при обжаривании.
Сковороду подходящего размера разогреть на среднем огне. Обжаривать лепешки на сухой сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны
Подавать постные лепешки с луком можно в теплом или охлажденном виде. Холодные лепешки следует завернуть в полотенце, чтобы они не пересыхали. Я их еще промазывала сливочным маслом и только потом сложила стопочкой друг на друга.
Комментарии к рецепту
Прочитала, надо попробовать.
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Маша!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Спасибо за рецепт!
теперь постные лепешки с зеленым луком -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Маша, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Всем привет. Наткнулась на лепешки с тыквой, острой колбасой и маринованным луком и он меня заинтересовал.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Маша, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Я тоже делала постные лепешки с зеленым луком.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Маша, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, постные лепешки с зеленым луком сказка!
Впервые в жизни замахнулась на постные лепешки с зеленым луком, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Вкус постных лепешек с зеленым луком просто потрясающий!
Будем повторять.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на постные лепешки с зеленым луком (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Я приготовила постные лепешки с зеленым луком для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А постные лепешки с зеленым луком не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею постных лепешек с зеленым луком.
Маша!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила постные лепешки с зеленым луком, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Маша спасибо вам огромное!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!