Лепешки с яйцом и луком

Как приготовить лепешки с яйцом и луком
Фотография лепешек с яйцом и луком
Общее время 20 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий 194 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Сахар, соль, растительное масло — по 2 ч.л.
  • Вода минеральная — 250 мл
  • Мука — 2-2,5 стак.
  • Отварные яйца — 4 шт.
  • Зеленый лук — 1 Пучок

Готовим лепешки с яйцом и луком

Смешиваем в отдельной емкости минеральную воду, сахар, соль и растительное масло. Все тщательно перемешиваем и постепенно просеиваем в смесь муку. Замешиваем тесто до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к рукам и не станет эластичным.

Разделяем на 10 кусочков и раскатываем в лепешки. Кладем в середину начинку из вареных яиц и зеленого лука, защипываем края. Каждую лепешку дополнительно раскатываем скалкой.

Сковороду ставим на огонь, добавляем растительное масло. Когда масло разогреется, можем обжаривать лепешки с двух сторон до золотистости. Вот и все, вкуснейшие хрустящие лепешки с яйцом и луком готовы, приятного аппетита!

Видео инструкция рецепта

В итоге вы получаете легкую, быструю, вкусную горячую закуску, которая оставит вас сытыми надолго. По желанию можно разнообразить рецепт, добавив туда немного сыра, который добавит пикантного вкуса, тягучести и аромата. Импровизируйте и все получится. Будет вкусно, не сомневайтесь!

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Ксюха Сабрекова

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю лепешки с яйцом и луком)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

aterithas

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

София Гаер

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

Евгения Четверухина

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

endac1970

Спасибо еще раз ,Элеонора, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

Нина Дудорова

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

anseser1976
omsers

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

toma

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

Бабарыкова Люля

Очень круто получилось!

itistere

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))