Кофейные маффины с шоколадом
Поделюсь простым рецептом кофейных маффинов с шоколадом. Такие маффины хорошо готовить, если ожидается чаепитие с гостями. Или домочадцев на завтрак обрадовать - готовятся быстро и просто, успеете!
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 331 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт маффинов, Шоколадные маффины.
Ингредиенты
- Шоколад — 100 г
- Масло сливочное — 100 г
- Шоколад белый — 50 г
- Сахар — 40 г (по вкусу)
- Мука — 50 г
- Разрыхлитель — 7 г
- Кофе растворимый — 7 г
Готовим кофейных маффинов с шоколадом
В сотейнике на маленьком огне растапливаем шоколад и масло. Смешаем до однородности и снимаем с огня.
2. Тем временем взбиваем яйца с сахаром. Не прекращая взбивать, всыпаем муку, кофе и разрыхлитель. Затем вливаем сюда же шоколадную смесь и перемешаем.
3. Раскладываем по формочкам, украшаем, как вам нравится. Запекаем 20 минут в раскаленной духовке.
4. Готово! Приятного аппетита!
Видео инструкция рецепта
Это очень простой рецепт кофейных маффинов с шоколадом. Поэтому я действительно успеваю их приготовить на завтрак в выходные. Пока домочадцы проснутся, умоются и прибегут на запах - маффины будут готовы!
Комментарии к рецепту
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Попробую приготовить кофейных маффинов с шоколадом.
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!