Маффины с матча и белым шоколадом
Очень здорово замесить в тесто на последнем этапе кусочки белого шоколада. Белый шоколад и молоко можно заменить на сгущенку - она тоже прекрасно сглаживает горечь матча и подчеркивает его аромат.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится примерно девять порций. Готовое блюдо содержит около 584 кКал. Повод приготовления этого рецепта: встреча с друзьями, новый год, полдник, фуршет. Нам понадобится духовка / духовой шкаф. Рецепт маффинов с матча и белым шоколадом относится к ову-лакто. Блюдо мы будем выпекать.
Входит в коллекцию: Простой рецепт маффинов, Рецепты на новый год, Шоколадные маффины.
Ингредиенты
- 145 г муки
- 6 г чая матча
- 100 г сливочного масла
- 1,5 яйца
- 30 мл молока
- 45 г белого шоколада
- 80 г сахара
- 3 г разрыхлителя
- орехи кешью для украшения
Готовим маффинов с матча и белым шоколадом
Растопите на водяной бане белый шоколад в молоке, просейте вместе муку, матча и разрыхлитель.
Разотрите масло с сахаром и постепенно добавьте туда яйца, а после растопленный белый шоколад с молоком.
Соедините все с сухими ингредиентами только до их смешения.
Распределите готовое тесто по бумажным капсулам в форме для маффинов по 55 г на штуку, присыпьте рублеными орехами и выпекайте при 170 С 20-25 мин
Рецепт предоставлен Анной Благовидовой, шеф-кондитером кондитерской Шоколака.
Комментарии к рецепту
Маффины с матча и белым шоколадом супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за маффины с матча и белым шоколадом:)))
Я с дочкой делаем маффинов с матча и белым шоколадом. Довольно вкусно выходит :)
Сижу сейчас, доедаю маффинов с матча и белым шоколадом.
Очень вкусно, мне понравилось.
Петрикова!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Мои как раз просили маффинов с изюмом и шоколадом.
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит маффинов с матча и белым шоколадом.
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Спасибо за информацию!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
маффины с матча и белым шоколадом-это моя мечта!)))
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Теперь это мой любимый маффины с матча и белым шоколадом.
Попробую это блюдо. Спасибо!