Тыквенные маффины с шоколадом

Как приготовить тыквенных маффинов с шоколадом
Фотография тыквенных маффинов с шоколадом
Общее время 1 ч 20 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий 291 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 150 г коричневого сахара
  • 130 г просеянной пшеничной муки
  • 130 г просеянной пшеничной цельнозерновой муки
  • 100 мл растительного масла
  • 500 г тыквенного пюре
  • 10 г разрыхлителя
  • 1 ч.л. корицы
  • 0,5 ч.л. молотого имбиря
  • 0,5 ч.л. молотого кардамона

Готовим тыквенных маффинов с шоколадом

Берем 2 яйца и слегка взбиваем венчиком с 150 г коричневого сахара.

Добавляем 100 мл растительного масла.

500 г тыквы очистить, порезать небольшими кубиками, запечь в духовке, в фольге, примерно 20 минут, пробить блендером и полностью остудить.

Отдельно смешать всю муку, 1 пакетик разрыхлителя (10 г) и смесь пряностей (1 ч. л. корицы и по 0,5 ч. л. молотого имбиря и молотого кардамона).

В масляно-яичную смесь добавляем тыквенное пюре, перемешиваем, всыпаем сухую смесь и замешиваем тесто.

80 г горького шоколада крупно порубить и добавить в тесто.

Выпекаем маффины при 180C минут 20-25, украшаем по вкусу.

Приятного чаепития!!

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
yemma79

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих тыквенных маффинов с шоколадом он не ел.

olga88

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

varya96

Я выбрала тыквенных маффинов с шоколадом, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

olga86

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

verbushkina_93

Теперь часто готовлю маффинов с изюмом и шоколадом.

Лугинец Яша

Хороший сайт, зайду еще.

lera80

Abalmasova_86, спасибо за рецепт! Очень люблю тыквенные маффины с шоколадом!

fukarevich_72

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

toma71

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

lera

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

rears

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

Давыдкина Людмила

Я еще не делала тыквенных маффинов с шоколадом, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

vasilevich_96

Вкусно)) меня захвалили