Тыквенные маффины с цитрусовой глазурью

Как приготовить тыквенных маффинов с цитрусовой глазурью
Фотография тыквенных маффинов с цитрусовой глазурью
Общее время 30 мин
Рецепт на 16 порций
Калорий 272 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Тыква - 200 г
  • Пшеничная мука - 150 г
  • Растительное масло - 75 г
  • Сахар - 200 г
  • Куриные яйца - 2 шт.
  • Молотая корица - 1 ч.л.
  • Разрыхлитель - 1.5 ч.л.
  • Соль - по вкусу
  • Сметана - 2 ст.л.
  • Сахарная пудра - 1 ст.л.
  • Лимонная цедра - 1 ч.л.
  • Апельсиновая цедра - 1 ч.л.
  • Лимонный сок - 2 ч.л.

Готовим тыквенных маффинов с цитрусовой глазурью

Чистим тыкву от семечек и кожуры.

Кладем в блендер.

Добавляем муку, сахар, масло, яйца, корицу, соль и разрыхлитель.

Взбиваем до однородной массы.

Заполняем наполовину формочки тестом и ставим в разогретую на 180 - 200с духовку. Выпекаем 30 минут. Выключаем духовку и даем 5-10 минут постоять. За это время готовим помадку.

В плошке смешать сметану, сахарную пудру, лимонный сок и цедру цитрусовых.

Достать готовые маффины и сверху выложить помадку. Можно дополнительно украсить оставшейся цедрой.

Приятного аппетита!

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
unoro

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

kozenkova_85

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

endondend

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

Пигорева Александра

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Алиса.

dasha80

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

Ракитина Ася

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

ungat

Отличный рецепт маффинов с какао, просто, быстро и вкусно.

lena

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

Олеся Дараган

У меня получилось прям как на фотографии:)

edinerang1982

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

elaldor1989

Спасибо за рецепт тыквенных маффинов с цитрусовой глазурью.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

brunova_72

Алиса, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

sofiya

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Алиса, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
тыквенных маффинов с цитрусовой глазурью готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

rootasent2003

Тыквенные маффины с цитрусовой глазурью по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D