Маффины из тыквы и семечек
Маффины из тыквы и семечек - полезный и вкусный десерт. Выпечка из тыквы получается мягкой и нежной, с воздушной структурой. Готовить такие маффины очень легко и просто, а вкус просто отличный.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 300 кКал. Повод приготовления этого рецепта: для детей, на полдник, на десерт. Рецепт маффинов из тыквы и семечек относится к рецептам полезного питания.
Входит в коллекцию: Простой рецепт маффинов, Домашние маффины, Тыквенные маффины.
Ингредиенты
- Мука — 2 стак.
- Пюре тыквы — 1 стак.
- Корица — 1 ч.л.
- Имбирь — 1 ч.л.
- Мускатный орех — 1/2 ч.л.
- Соль — 1/4 ч.л.
- Сода пищевая — 1/2 ч.л.
- Разрыхлитель для теста — 1 ч.л.
- Молоко — 1,5 стак. (стак. 250 млл)
- Семена льна — 1 ч.л.
- Растительное масло — 1/3 стак.
- Коричневый сахар — 3/4 стак.
- Ванильный сахар — 1 ч.л.
- Изюм — 1/2 стак.
- Семечки — 2 ч.л.
Готовим маффинов из тыквы и семечек
Муку просейте, в половину муки добавьте специи, соль, сахар, соду и разрыхлитель.
Добавьте растительное масло и тыквенное пюре.
С помощью блендера взбейте все до однородности.
Добавьте молоко и оставшуюся муку и вновь взбейте все до однородности.
Всыпьте в тесто семена льна, изюм и семечки. Снова все тщательно перемешайте.
Разлейте тесто по формочкам и отправьте в разогретую до 190 градусов духовку на 20-25 минут. Перед подачей дайте им остыть 5-10 минут.
Видео инструкция рецепта
Маффины из тыквы и семечек интересная выпечка, которая понравится детям и взрослым. Сегодня я расскажу, как приготовить этот десерт быстро и легко. Тесто замешивается на основе сладкой тыквы, которая дает интересный вкус и красивый оранжевый цвет. В качестве наполнителя в рецепте используются изюм, семечки и популярные в последнее время семена льна. Но также можно положить и другие добавки: различные сухофрукты, орехи или даже кусочки шоколада, все на ваше усмотрение. Маффины получаются воздушными, пушистыми и очень ароматными. Попробуйте этот рецепт, вам обязательно понравится!
Комментарии к рецепту
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Рецепт маффинов с вареньем.
Owhall, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Спасибо за рецепт!
Пасибо тебе owhall.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт маффинов из тыквы и семечек разочаровал.
Никому не понравилось(
Доброго!
Сегодня приготовила маффинов из тыквы и семечек по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.