Маффины с персиками и овсяными хлопьями
Вместо персиков подойдут нектарины, сливы или любые ягоды. Растительное масло можно взять то, что есть под рукой.
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 780 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт маффинов, Вкусные рецепты, Маффины на кефире.
Ингредиенты
- пшеничная мука - 200 г
- овсяные хлопья - 115 г
- персики - 3 шт.
- сахарный песок - 80 г
- яйца куриные - 1 шт.
- кефир - 300 мл
- оливковое масло - 60 мл
- растительное масло - 1 ст.л.
- разрыхлитель - 10 г
- соль морская - 1 щепотка
Готовим маффинов с персиками и овсяными хлопьями
Духовку предварительно разогреть до 200 С.
Хлопья замочить в кефире, перемешать и оставить на 10 минут.
К хлопьям с кефиром добавить яйцо, вымешать. Всыпать сахар, еще раз все перемешать и оставить на несколько минут.
Когда хлопья немного набухнут, влить оливковое масло и снова перемешать.
Персики, удалив косточки, нарезать крупными кусочками.
Муку соединить с разрыхлителем и солью и всыпать в кефирное тесто.
Добавить персики и вымешать.
Керамические формочки для маффинов смазать растительным маслом, заполнить тестом на 2/3 объема.
Отправить в разогретую духовку на 20-25 минут.
Комментарии к рецепту
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Спасибо, замечательный рецептик, маффины с персиками и овсяными хлопьями класс!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт маффинов с персиками и овсяными хлопьями!!!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
маффины с грушей гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Отличная тема:) уже в закладке.
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я маффинов с персиками и овсяными хлопьями готовить...
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, zinka, рецептам.
Маффины с персиками и овсяными хлопьями по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Легко и вкусно!!!
Первый раз в жизни решилась на маффинов с персиками и овсяными хлопьями и не получилось(((
Так обидно!!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - zinka ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
У меня получилось прям как на фотографии:)
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Надо попробовать приготовить маффинов с персиками и овсяными хлопьями