Печенье шакер чурек
Приготовь вкусное лакомство восточной кухни!
Шакер чурек - это рецепт восточной кухни, а именно азербайджанской. В переводе означает сладкий хлеб, но в нашем понимании - это нежное, рассыпчатое, песочное печенье. Как и все восточные сладости, печенье очень сладкое, а шакер чурек еще и калорийное лакомство, но попробовать его стоит! Тем более приготовить его очень просто.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится примерно двадцать четыре порции. Готовое блюдо содержит около 478 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт печенья, Простое печенье.
Ингредиенты
- Мука - 400 г
- Топленое масло - 260 г
- Сахарная пудра - 260 г
- Яйца - 1 шт.
- Ванилин - 3 г
Готовим печенье шакер чурек
Ингредиенты.
Сначала нужно растереть топленое масло до эластичности, конечно, проще это будет сделать миксером. Растирать минут 20 (у меня хватило терпения на 10 минут).
Затем вмешиваем яйцо, сахарную пудру, ванилин.
Постепенно добавляем муку. Не всыпайте сразу всю, так как от избытка муки вы не сможете сформировать печенье. Постоянно пробуйте в руке сжать тесто, оно должно хорошо лепиться, хотя и будут появляться характерные для печенья трещинки. Слепите круглое печенье.
Противень застелите промасленной пергаментной бумагой. Выложите печенье. Я делала небольшие, примерно 5-6 см в диаметре, у меня получилось 24 штуки. Выпекайте при температуре 180 градусов 25-30 минут. Пробуйте на готовность, если пересушите, получатся твердыми. Они не должны быть румяными.
Готовые шакер чуреки посыпьте сахарной пудрой. Я не посыпала, так как для меня сладости в них достаточно. Приятного чаепития.
Комментарии к рецепту
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Мой самый любимый рецепт печенья шакер чурек!!!
Я тоже так готовлю!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать печенье шакер чурек к домашнему празднику.
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела печенье шакер чурек, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт печенья трюфель.
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Isendirs1990, спасибо вам огромное!!!
печенье шакер чурек супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Просто фантастика!!!
наконец печенье шакер чурек приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, isendirs1990!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Isendirs1990, это просто волшебный рецепт печенья шакер чурек!
спасибо!
Вкусно как у мамы!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что печенье шакер чурек не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту печенье шакер чурек, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Просто божественный вкус!