Name: печенье снежки
Total time: 50 min
Yield: 5 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: 340 г муки; 200 г сливочного масла (комнатной температуры); 100 г сахарной пудры + сахарная пудра для обвалки готового печенья; 100 г грецкого ореха; 0,5 ч.л. ванильного сахара; щепотка соли

11 отзывов

Фотография печенья снежки

Общее время 50 мин

Рецепт на 5 порций

Калорий 409 кКал

Уровень сложности Простой

Рецепт от:

TANECHIK

Рассыпчатое, мега-ароматное печенье!

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 409 кКал.

Входит в коллекцию: Простой рецепт печенья, Легкие рецепты, Вкусное печенье.

Ингредиенты

340 г муки
200 г сливочного масла (комнатной температуры)
100 г сахарной пудры + сахарная пудра для обвалки готового печенья
100 г грецкого ореха
0,5 ч.л. ванильного сахара
щепотка соли

Готовим печенье снежки

Я готовила половину порции печенья, разделив пополам ингредиенты, вышло у меня 17 штук. Масло предварительно достать из холодильника, а грецкий орех измельчить в блендере до состояния мелкой крошки.

Мягкое сливочное масло взбить миксером до пышной массы с сахарной пудрой, ванильным сахаром и солью. Добавить муку и измельченный в мелкую крошку грецкий орех. Перемешать тщательно, тесто рассыпчатое.

Брать по ложке теста и руками лепить в комочек, а затем катать в шарик небольшого размера, сантиметра 2 в диаметре. Выложить на противень, на пергамент или коврик для выпечки.

Выпекать при 170-180с до легкой золотистости, минут 10-12.

Готовому печенью дать немного остыть и еще теплым обвалять в сахарной пудре.

Хранить, если недолго, то просто на тарелочке, если неделю - то в закрытой емкости.

Ароматное, рассыпчатое, зимнее печенье "Снежок" прекрасно дополнит любое чаепитие!

С Новым годом. С Рождеством.

А вот еще вариант нарядного, праздничного печенья: творожное печенье с лимонной глазурью: