Даю вам слово, что это печенье станет абсолютным хитом среди детей и взрослых! Кто откажется похрустеть пальчиками?:) Тем более, когда они такие вкусные и так быстро готовятся! P.S.: Из указанного количестве ингредиентов получается 16 18 штук пальцев (в зависимости от их толщины и длины).
Простой рецепт американской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 617 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт печенья, Домашнее печенье.
Достаньте сливочное масло из холодильника за полчаса до начала приготовления, чтобы оно стало мягким. Затем разотрите его с сахаром с помощью миксера и добавьте яйцо. Еще раз тщательно взбейте масляную смесь.
Просейте муку вместе с разрыхлителем и замесите песочное тесто. Оно получится очень пластичным и приятным. Готовое тесто оберните пищевой пленкой и уберите в холодильник на полчаса.
Через полчаса достаньте тесто из холодильника и начинайте лепить пальцы:) Лучше всего скатать тесто в колбаску по толщине пальца, а потом колбаску нарезать на части. Покатайте колбаску между руку, чтобы она стала округлой со всех сторон. Когда будете выкладывать печенье на противень, не забудьте немного сплюснуть его по бокам в 2 3 местах, чтобы получились фаланги. Растопите шоколад. Миндаль залейте кипятком и оставьте на пару минут, а затем очистите его. На конце каждого печенье сделайте углубление, смажьте его шоколадом, а сверху уложите миндаль (он играет роль ногтя, а шоколад роль грязи).
В конце сделайте небольшие надсечки ножиком на каждом "пальце" и отправляйте печенье в духовку! Выпекайте 15-20 минут при 180 С. Подавать можно с молоком. Получается очень вкусное песочное печенье со сливочным вкусом! Приятного вам чаепития!
Комментарии к рецепту
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - anastasia.vysotskaya ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Первый раз делала печенье ведьмины пальцы.
получилось то, что нужно!
Мои гости требовали добавки)))