Сырный хворост к пиву

Как приготовить сырный хворост к пиву
Фотография сырного хвороста к пиву
Общее время 30 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий 274 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

Основа

  • сыр типа "российского" 280 г
  • пшеничная мука 140 г
  • яйца 2 шт.

Готовим сырный хворост к пиву

Сыр трем на крупной терке.

Рецепт сырного хвороста к пиву

Добавляем яйца и муку, тщательно вымешиваем, растирая сыр. Должно получится немного липкое тесто.

Рецепт сырного хвороста к пиву

Подпыляем мукой доску, кладем тесто и раскатываем в пласт толщиной 8-10 мм. Нарезаем на полоски.

Рецепт сырного хвороста к пиву

В глубокой кастрюльке разогреваем рафинированное растительное масло. Ели есть термометр - температура фритюра должна быть 170-175 градусов. Жарим хворост в масле в несколько заходов до золотисто-коричневого цвета.

Подаем горячим.

Рецепт сырного хвороста к пиву

Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
lyuda

УРА!!! Свершилось!
Я сделала сырный хворост к пиву!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

emyed

Приготовила сырный хворост к пиву.
Обалденно вкусно!

laralengi1991

Спасибо! Люблю сырный хворост к пиву!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

disullo

Предлагаю в тему ссылочку на рецепт хвороста по-польски.

Ложченко Луиза

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать сырный хворост к пиву, но вышло вкусно!

Кискина Люда

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

lorer

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

orontingi

Люда здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без сырного хвороста к пиву я не знаю)

nastasya

Как вкусно! У меня муж любитель сырного хвороста к пиву.