Name: бисквитное шоколадное тесто
Total time: 15 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Яйцо — 4 шт.; Какоя порошок — 3-4 ст.л.; Мука пшеничная — 100-120 г; Сахар — 150 г

8 отзывов

Как приготовить бисквитное шоколадное тесто

Фотография бисквитного шоколадного теста

Общее время 15 мин

Рецепт на 1 порция

Калорий 273 кКал

Уровень сложности Простой

Рецепт от:

Малько Катя

Хочу поделится рецептом шоколадного бисквитного теста. Готовиться оно очень быстро, без рыхлителей или соды. Порцию для большого торта стоит удвоить. Смотрите рецепт!

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 273 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на скорую руку.

Входит в коллекцию: Простой рецепт теста, Рецепты на скорую руку.

Ингредиенты

Яйцо — 4 шт.
Какоя порошок — 3-4 ст.л.
Мука пшеничная — 100-120 г
Сахар — 150 г

Готовим бисквитное шоколадное тесто

Приготовьте продукты для бисквита. Муку просейте.

Отделите желтки и соедините их с сахаром.

Миксером взбейте до образования однородной светлой массы.

Белки яиц положите в высокий стакан для миксера.

И взбейте миксером до образования устойчивых пиков. Масса должна быть плотной и воздушной.

Соедините обе взбитых массы.

Введите муку и какао. Миксером доведите тесто до готовности. Мучных комочков быть не должно.

Бисквитное шоколадное тесто готово. Дальше используйте его на назначению. Я выпекаю его в мультиварке на режиме "выпечка" 45 минут.

Видео инструкция рецепта

Для приготовления теста нужно сначала разделить охлажденные яйца на желтки и белки. Взбить их по отдельности. Добавить муку и какао. Соединить миксером и Вы получите готовое ароматное тесто. Используйте для тортов, панкейков. Удачи!