Пышное бисквитное тесто

Как приготовить пышное бисквитное тесто
Фотография пышного бисквитного теста
Общее время 60 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 225 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Сахар — 250 г
  • Мука — 200 г
  • Яйца — 10 шт.
  • Какао — 1-2 ст.л.

Готовим пышное бисквитное тесто

Подготовьте все ингредиенты.

Яйца взбейте с сахаром в белую пену.

Рецепт пышного бисквитного теста

Просейте муку обязательно и аккуратно вмешайте в яйца движениями вверх-вниз.

Рецепт пышного бисквитного теста

Если вы хотите коржи сделать шоколадными, тогда добавьте какао. Советую его не порошком добавлять, а развести с растительным маслом и тогда уже вводить.

Рецепт пышного бисквитного теста

Готовое бисквитное тесто вылейте в форму для запекания и отправляйте в разогретую духовку выпекаться (190-200 С, примерно пол часа). Готовность проверяйте зубочисткой.

Рецепт пышного бисквитного теста

Из пышного бисквитного теста получается отличный основы для коржей, тортов или самостоятельных десертов. Приятного аппетита!

Рецепт пышного бисквитного теста

Бисквитное тесто готовится очень просто, главный секрет - это взять побольше яиц и хорошенько их взбить. Для приготовления пышного бисквитного тесто нам понадобится десяток яиц, мука хорошего качества и сахар. По сути, если все хорошенько взбить, остальное сделает духовка - бисквит должен равномерно подойти. Если вы переживаете, что тесто опадет или не будет пышным - можете еще разрыхлителя добавить на кончике ножа.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
dasha70

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить пышное бисквитное тесто - очень вкусно!!!

saicedyot

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

vladimirovna_97

Приготовила пышное бисквитное тесто!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

yulyasha82

Нежно и оригинально!
спасибо, owhusar!

Анна Хорошева

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.