Name: ленивый яблочный торт
Total time: 15 min
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: творог - 200 г; яблоки - 3 шт.; печенье Амаретти - 200 г; сахарная пудра - 2 ст.л.; шоколад - 50 г; миндаль - 50 г; ликер Amaretto - 1 ст.л.

Фотография ленивый яблочный торт

Общее время 15 мин

Рецепт на

Калорий 738 кКал

Уровень сложности Простой

Рецепт от:

rears2000

Без выпечки Этот тортик для домашнего чаепития из разряда когда совсем нет времени или очень лень, а вкусного хочется". Делается он на раз-два, получается очень даже достойным, а поле для вашей фантазии безгранично! Я предлагаю мой любимый вариант с ароматным печеньем амаретти, шоколадом и миндалем. А можно добавлять различное печенье, орехи, сухофрукты, специи и т. д. Также очень неплохой опробованный мной вариант: овсяное печенье + грецкий орех + изюм и корица. Может и вам захочется чего-то яблочного и незатейливого. Ингредиенты для небольшого тортика на 4 хорошие порции.

Простой рецепт домашняя кухня. Его можно приготовить за 15 мин. И получится примерно . Готовое блюдо содержит около 738 кКал.

Входит в коллекцию: Простой рецепт торты, Торты из творога, Простые торты.

Ингредиенты

творог - 200 г
яблоки - 3 шт.
печенье Амаретти - 200 г
сахарная пудра - 2 ст.л.
шоколад - 50 г
миндаль - 50 г
ликер Amaretto - 1 ст.л.

Готовим тортик

Все настолько просто, что можно было и пошаговые не делать, но для наглядности я уже постаралась Печенье измельчаем в крошку. Из амаретти вообще получается мука.

Крупно дробим шоколад (у меня горький) и орехи (лучше заранее подсушенные). Я пару раз нажала кнопку кухонного комбайна, а можно просто все порубить ножом.

Смешиваем обе смеси.

Яблоки средних размеров очищаем от кожуры и семян и натираем на крупной терке. Сбрызгиваем их ликером. Можно заменить на коньяк/сироп или вовсе пропустить этот шаг.

Теперь добавляем яблоки к сухой смеси. Делать это лучше частями и без выделившегося сока, чтобы не переборщить, так как яблоки разные по сочности и масса может получится чересчур жидкой. У меня уходит не больше 3-х яблок, иногда чуть меньше. Теперь попробуйте массу на вкус, так как ингредиенты у всех отличаются по сладости Сладкоежки могут добавить сахара. Я никогда не добавляю, особенно с амаретти.

Осталось только сформировать тортик. Можно просто выложить массу на подставку и руками придать форму. Но я обычно использую форму для хлеба, застеленную пищевой пленкой.

Утрамбовываю, а затем переворачиваю на блюдо, пленку снимаю и тортик готов. Украшаю по случаю и желанию.

В данном варианте мягкий творог с сахарной пудрой и мармеладки сверху.

Очень неплохо здесь будут смотреться взбитые сливки и фрукты/орешки. Приятного аппетита!!