Торт мусс с желе
Безумно нежно и вкусно! Простой рецепт для особенных сладкоежек!
Этот потрясающий торт мусс из малины итальянской кухни мы готовили в компании с подружкой на день рождения одной из наших общих знакомых. Делали это в первый раз. Я вообще до этого ни разу подобные торты не делала, даже не думала о них. Но результат оказался настолько потрясающим, что данный кулинарный рецепт стал практически самым любимым в нашей общей дружной компании.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 5 ч 50 мин. И получится примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 237 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт тортов, Желейные торты, Муссовый торт.
Ингредиенты
- Малина - 500 г
- Сливки жирные - 600 мл
- Печенье Савоярди - 120 г
- Желатин - 25 г
- Желе - 90 г
- Сахар - 200 г
Готовим тортик
Разводим желатин в небольшом количестве холодной воды, оставляем на полчаса. Малину засыпаем сахаром и ставим на плиту. Подогреваем до тех пор, пока из ягоды не выделится сок. Тут же снимаем и измельчаем в пюре в блендере. Растапливаем желатин. На очень высокой скорости взбиваем сливки, выкладываем к ним малиновое пюре и растопленный желатин. Хорошенько взбиваем.
Берем круглую форму диаметром не больше 20-ти сантиметров. Выливаем в нее половину нашего мусса. Ровными рядками укладываем печенье, слегка пропитанное любым соком. И покрываем сверху второй частью мусса. Отправляем в холодильник на часок. После вынимаем, поверхность украшаем свежими ягодами, заливаем разведенным красным желе (этот этап можно пропустить - просто обмазать торт муссом и украсить по желанию). Опять ставим в холодильник на четыре часа. Все, наша еда готова к употреблению.
Комментарии к рецепту
Дорогая Конихина!!!
Приготовила торт мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Делала домашний тортик на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Конихина, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Конихина, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
А на приготовление тортика меня вдохновил рецепт домашнего тортика. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Я давненько поглядываю на домашнего торта — очень аппетитно!
Буду готовить!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!