Селедочный торт на вафельных коржах

Как приготовить селедочный торт на вафельных коржах
Фотография селедочного торта на вафельных коржах
Общее время 8 ч 30 мин
Рецепт на 12 порций
Калорий 128 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Коржи вафельные - 6 шт.
  • Селедка - 200 г
  • Шампиньоны - 300 г
  • Лук репчатый - 200 г
  • Морковь - 300 г
  • Майонез - 200 г
  • Твёрдый сыр - 100 г
  • Зелень - 1 г

Готовим вафельный тортик

Лук очистить и разрезать на 4 части. Селедочное филе без косточек перемолоть в блендере с луком. Крупные грибы разрезать пополам или на 3 части, мелкие можно не резать. Вторую луковицу мелко нарезать. В масле обжарить лук и грибы. Морковь отварить и очистить. Все эти ингредиенты перемолоть блендером по отдельности. Сыр натереть. Комплектующие готовы можно начинать сборку самого тортика.

На блюдо выложить 1 вафельный корж и на него селедку с луком. Разровнять, чтобы было равномерно. Смазываем майонезом и накрываем 2 коржом.

Теперь выкладываем жаренные грибочки с луком, разравниваем и смазываем майонезом. Накрываем 3 коржом.

Пришла очередь морковки. Ровняем и смазываем майонезом. Эти операции надо повторить 1 раз. Верхний слой морковки смазываем майонезом и присыпаем тертым сыром и украсить зеленью. Даем постоять тортику 3 часа, а лучше ночь в холодильнике.

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
harrors

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я вафельный торт не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

nastasya72

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом вафельным тортом!
Спасибо nedogoda_87 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

Улья Малахова

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

duterkesu1975

Я сделала вафельный торт, все получилось очень даже..!
nedogoda_87, спасибо большое!!

zina76

Сегодня приготовила впервые домашний тортик. Низкий поклон автору рецепта.

zanadtogarna_71

Спасибо большое! Буду пробовать!

anishina_87

Огромная благодарность вам,nedogoda_87…))))

rimiera1974

Сейчас пойду готовить)))

Инга Редкокашина

Для вафельного тортика вроде не сложно, можно попробовать.

saicedyot

Nedogoda_87, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

eromruti

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

Нуянзина Татьяна

Прекрасный рецепт вафельный торт!
Лучше делать вафельный торт строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

yasya97

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

babchuk_85

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

yasya78

Отчитываюсь.
вафельный торт супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

batalina_81

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

hedite

Спасибо большое за рецепт вафельного торта, nedogoda_87.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

angouc1994

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что вафельный тортик не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту вафельный тортик, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

Билоконь Олеся

Попробовала приготовить вафельный торт.
Супер!!!
Спасибо nedogoda_87!
Вы профи!

padillis

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

nofedera1990

Очень вкусно и всегда к столу