Шоколадный панчо с вишней

Как приготовить шоколадный панчо с вишней
Фотография шоколадного панчо с вишней
Общее время 1 ч
Рецепт на 5 порций
Калорий 261 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

Для теста:

  • Мука - 6 ст.л.
  • Сахар - 3 ст.л.
  • Яйца - 3 шт.
  • Сливочное масло - 100 г
  • Горький шоколад - 100 г
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Вишня - 200 г

Для крема:

  • Сливки - 200 г
  • Сметана - 250 г
  • Сахарная пудра - 150 г
  • Черешня - 15 шт.

Готовим шоколадный торт

Нам понадобится две миски разного размера. В одну нужно налить кипящую воду, а в другую, большую по размеру, нарезаем масло и ломаем шоколад. Перемешиваем эти два ингредиента до однородной массы.

После того как масло и шоколад окончательно растаяли, миску можно убирать с водяной бани.

Рецепт шоколадного панчо с вишней

Добавляем орехи, если любите их.

Рецепт шоколадного панчо с вишней

Всыпаем в полученную массу сахар, перемешиваем.

Рецепт шоколадного панчо с вишней

По одному вмешиваем яйца, тщательно мешаем.

Рецепт шоколадного панчо с вишней

Добавляем разрыхлитель и муку.

Рецепт шоколадного панчо с вишней

Перемешиваем, можно воспользоваться миксером, 1-2 минуты.

Рецепт шоколадного панчо с вишней

Добавляем размороженную вишню, нужно как можно лучше избавить замороженную вишню от воды. Но отжимать вишне не стоит, лучше просто положите ее на бумажную салфетку.

Рецепт шоколадного панчо с вишней

Перемешиваем.

Рецепт шоколадного панчо с вишней

Выкладываем массу на глубокий противень, разравниваем.

Рецепт шоколадного панчо с вишней

Выпекаем при 140-160 градусах 20-30 минут.

Рецепт шоколадного панчо с вишней

После того как тесто спечется, даем ему немного остыть.

Рецепт шоколадного панчо с вишней

Теперь нарезаем его квадратикам.

Рецепт шоколадного панчо с вишней

Готовим крем: взбиваем сливки до густоты. Соединяем сливки и сметану и еще немного взбиваем. Всыпаем пудру, пробуя на вкус, чтобы не было чересчур сладко. Все взбиваем. Крем готов.

Рецепт шоколадного панчо с вишней

Собирать десерт можно по разному. Можно сложить пирамидкой, промазывая слои на тарелку.

Рецепт шоколадного панчо с вишней

А можно подать в креманке, также промазывая слои. Украшаем свежей ягодой.

Рецепт шоколадного панчо с вишней

Bon appetit..!

Рецепт шоколадного панчо с вишней

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Блинникова Женя

Engangofr, получилось зашибись!

toma

А я готовлю шоколадный тортик в первый раз.

Катарина Звягина

Engangofr, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить шоколадный торт по этому простому рецептику.

Валентина Щёголева

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от шоколадного торта.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

parisedi

Таким способом обязательно попробуем приготовить шоколадный тортик! спасибо!

Томара Будай

Шоколадный тортик вкусняцкое блюдо, сама шоколадный тортик готовлю.

Ярослава Криворот

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

Лугинец Яша

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

Маша Рогова

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт шоколадного тортика.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

resen

Спасибо engangofr, ты меня спасла!!!

Одегнал Мэри

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

Алеся Камышникова

Попробовала приготовить шоколадный торт.
Супер!!!
Спасибо engangofr!
Вы профи!

asastarof

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А шоколадный торт обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

Семченко Эльвина

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

orotelye

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

ursotofi

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
engangofr, спасибо большое!!!)