Name: шоколадный торт на раз, два, три
Total time: 1 h 30 min
Yield: 9 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Мука пшеничная - 250 г; Сахар - 300 г; Какао-порошок - 55 г; Соль - 1 ч.л.; Сода - 1,5 ч.л.; Разрыхлитель - 1,5 ч.л.; Яйцо куриное - 2 шт.; Молоко - 280 мл; Масло сливочное - 60 г; Масло растительное - 60 г; Уксус 6 % - 1 ст.л.; Вода кипяченая - 50 мл; Сахар - 50 г; Какао-порошок - 10 г; Сметана - 1 ст.л.; Сахар - 1 ст.л.; Какао-порошок - 1 ст.л.; Масло сливочное - 1 ст.л.; Шоколад черный - 50 г

11 отзывов

Как приготовить шоколадный торт на раз, два, три

Фотография шоколадного торта на раз, два, три

Общее время 1 ч 30 мин

Рецепт на 9 порций

Калорий 305 кКал

Уровень сложности Простой

Рецепт от:

Татьяна

Очень нежный, простой и мягкий торт на основе бисквита с шоколадной глазурью.

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится примерно девять порций. Готовое блюдо содержит около 305 кКал.

Входит в коллекцию: Простой рецепт тортов, Торты со сметаной, Шоколадные торты.

Ингредиенты

Бисквит:

Мука пшеничная - 250 г
Сахар - 300 г
Какао-порошок - 55 г
Соль - 1 ч.л.
Сода - 1,5 ч.л.
Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
Яйцо куриное - 2 шт.
Молоко - 280 мл
Масло сливочное - 60 г
Масло растительное - 60 г
Уксус 6 % - 1 ст.л.

Пропитка:

Вода кипяченая - 50 мл
Сахар - 50 г
Какао-порошок - 10 г

Глазурь:

Сметана - 1 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Какао-порошок - 1 ст.л.
Масло сливочное - 1 ст.л.
Шоколад черный - 50 г

Готовим шоколадный торт

Нежный, мягкий, шоколадный торт На раз, два, три - это просто бомба! Бисквит можно испечь в мультиварке или духовом шкафу. Для прослойки подойдет любой любимый крем, можно просто полить глазурью. Я промазала бисквит вот такой пропиткой.

Вкусно и мега шоколадно.

Сначала в глубокую миску добавить просеянную муку, сахар, какао, соду, соль, разрыхлитель.

Перемешать.

Рецепт шоколадного торта на раз, два, три

Добавить яйца, масло растительное, молоко, растопленное сливочное масло и уксус.

Тщательно взбить миксером, должно получиться гладкое блестящее тесто.

Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, на низ положить круг бумаги для выпечки. Выложить тесто. Выпекать будущий шоколадный торт На раз, два, три на режиме "выпечка" 60 минут. Или в духовом шкафу при температуре 180 градусов 50-60 минут.

После выпечки сразу достать бисквит из формы. Желательно, когда бисквит остынет, завернуть его на пару часов в пленку.

Приготовить пропитку или крем, прослоить коржи. Сверху полить глазурью. Для глазури смешать все ингредиенты, проварить до однородности, не кипятить.

Шоколадный торт На раз, два, три готов. Приятного аппетита.