Шоколадный торт tenerina

Как приготовить шоколадный торт tenerina
Фотография шоколадного торта tenerina
Общее время 50 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий 295 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Темный шоколад 200 г
  • Сливочное масло 100 г
  • Пшеничная мука 60 г
  • Молоко 3 столовые ложки
  • Сахар 150 г
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Соль на кончике ножа
  • Сахарная пудра по вкусу

Готовим шоколадный тортик

Растворить куски измельченного шоколада на паровой бане. Сливочное масло порезать кубиками и медленно вводить их в шоколадную смесь, пока масса не станет однородной. Затем снять кастрюлю с огня и дать смеси немного остыть.

Отделить желтки от белков. Взбить желтки с половиной сахара, пока смесь не станет воздушной. Добавить туда шоколадную массу, молоко, муку, все хорошенько перемешать.

Отдельно смешать яичные белки, щепотку соли и оставшийся сахар, взбить до образования пены. Затем деревянной лопаточкой аккуратно ввести смесь в шоколадную массу (или тесто), помешивая.

Смазать форму для торта (24см) сливочным маслом, обсыпать мукой и вылить туда шоколадную смесь для торта.

Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 25-30 минут, затем выключить духовку и дать торту остыть, оставив дверцу духовки приоткрытой. После того как торт остынет, аккуратно достать его из формы и посыпать сахарной ванильной пудрой.

Торт Tenerina праздник для любителей шоколада! Наслаждайтесь!

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
rootasent2003

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

ninotils2001

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

korotkova_98

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

semidd

Довольна http://luera.ru/vypechka/torty/shokoladny-tort-na-raz-dva-tri. Обязательно попробуйте.

Немина Аделя

Спасибо за рецептик шоколадного тортика!!!
Муж был в восторге.
шоколадного тортика, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Валентина Щёголева

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, шоколадный тортик суперрр!!!

asastarof

Сегодня приготовила шоколадный торт!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

surovtseva_86

Сделала по вашему рецепту шоколадный тортик, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

duadut2004

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

vita

Просто замечательно…

Шарандо Евгения

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

yulya73

Вкуснятина, обожаю шоколадный тортик
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, ositriri1986 :)

Ярослава Кельмик

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

alonenerd

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

valentina80

Ositriri1986, очень интересный вариант шоколадного торта.:)

pelekh_71

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!