Торт с вишней и сметаной
Простой и вкусный домашний тортик украсит любое торжество и будет как нельзя кстати на чаепитии с друзьями или родственниками. Приготовьте торт с вишней и сметаной, он вам обязательно понравится!
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 300 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на праздничный стол.
Входит в коллекцию: Простой рецепт тортов, Праздничные рецепты, Классические рецепты, Торты со сметаной, Торты с вишней.
Ингредиенты
- Яйца — 3 шт.
- Мука — 150 г
- Разрыхлитель — 2 ч.л.
- Какао — 2 ст.л.
- Сахар — 250 г
- Масло — 100 г
- Вишня — 300 г
- Коньяк — 0,5 л
- Сливки — 150 г
- Сметана — 500 мл
Готовим тортик
Взбейте белки и желтки с сахаром, но отдельно друг от друга.
Все сыпучие ингредиенты смешайте в глубокой миске. Добавьте растопленное масло и размешайте. 3. Аккуратно введите в тесто сначала желтковую массу, а затем вмешивайте белки. 4. Выпекайте из полученного теста корж. 5. Вишни освободите от косточек и варите с сахаром и коньяком до загустения сиропа. 6. Взбейте сметану с сахаром и ванилином. 7. Готовый корж разделите пополам, пропитайте вишневым сиропом с коньяком. Затем перемажьте кремом и добавьте вишни. Если вам интересно, как приготовить торт с вишней и сметаной, то прочтите этот рецепт. Это хороший тортик для тех, кто только учится создавать кулинарные шедевры.
Комментарии к рецепту
Lobkova_80, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Давно хочу попробовать сделать тортик))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
У меня мама так готовила домашний тортик, а я люблю шоколадный тортик.
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.