Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 3 ч. И получится примерно девять порций. Готовое блюдо содержит около 305 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт тортов, Торты со сгущенкой.
Испечь 2 бисквитных коржа, вынуть из формы и остудить. Из остывших коржей вырезать елочку.
Каждый корж разрезать вдоль на 2 части.
Приготовить коньячный сироп. В кастрюлю налить воду, насыпать сахар, перемешать, довести до кипения на сильном огне и снять пену. Сироп снять с огня и охладить до температуры ~36-37 C. В остывший сироп влить коньяк и перемешать. Коржи пропитать получившимся сиропом. Приготовить крем со сгущенкой. Размягченное сливочное масло взбить до пышности. Затем по столовой ложке ввести в масло сгущенку и взбить до пышной однородной массы.
1/3 часть крема отложить, а в остальной крем добавить зеленый пищевой краситель и взбивать, пока крем равномерно не окрасится. Шоколад натереть на крупной терке или порубить ножом. Орехи измельчить в блендере или порубить.
Сборка торта. Пропитанные сиропом коржи смазать частью белого крема, посыпать шоколадом и рублеными орехами. Таким образом промазать все коржи кремом, посыпать шоколадом и орехами, и собрать торт.
Верхний корж и бока торта обмазать зеленым кремом и хорошо разровнять. Кондитерский мешок наполнить зеленым кремом. Боковины торта украсить насадкой 2 (для надписей).
А поверхность торта украсить насадкой "звездочка".
На елочку можно "одеть" гирлянды из разноцветных драже и украсить ее по своему вкусу. Дать торту хорошо пропитаться.
Приятного Вам аппетита!
Комментарии к рецепту
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать торт.
Раньше думала, что торт, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Спасибо!
Отличный рецепт домашнего тортика!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать домашний тортик к домашнему празднику.
Edisha, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Супер все получилось
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Все понятно и наглядно.
Готовить с edisha одно удовольствие!
Девочки, а как Вам такой рецепт?
luera.ru/vypechka/torty/tort-tri-moloka
Делала тортик только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать домашний торт, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Приготовила домашний торт!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Вкусна
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Пошла пробовать…)))))
Как вкусно! Я полюбила домашний тортик с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Очень давно приметила этот рецептик тортика.
Получилось просто чудесно!
edisha спасибо Вам большое за этот рецепт!
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Edisha! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Очень вкусно и всегда к столу
Спасибо, буду попробовать)))