Рецепт из детства. Очень простой, быстрый и вкусный! Нежные ароматные коржи, пропитанные сметанным кремом с легкой кислинкой. Вкус детства! Рассчитано на форму 21 см в диаметре, если у Вас больше, то лучше все ингредиенты умножить на 2, тогда для одного коржа Вам понадобится 2 пачки крема.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 777 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт тортов, Торты со сметаной, Заварные торты.
Готовим первый корж. Для этого в миску высыпаем (внимание!) : 1 пачку порошкового заварного крема, 3 столовые ложки муки с горкой, половину стакана молока. Все взбиваем. Добавляем 1/4 чайной ложки соды, гашеной уксусом, снова все перемешиваем.
Духовку разогреваем до 220 C. Форму смазывем маслом. Выливаем тесто, равномерно распределяем и отправляем в духовку на 15-20 минут. Готовность проверяем палочкой.
Пока печется первый корж, готовим тесто для второго. Делаем все точно так же, как и с первым, только еще добавляем 1 столовую ложку какао порошка. Когда первый корж готов, выкладываем его на тарелку, а в чистую форму (нужно помыть, иначе пригорит) выкладываем тесто и отправляем на 15 минут в духовку.
Сметану соединяем с сахаром (сладость регулируйте сами) и немного взбиваем.
Готовые коржи остудить, разрезать вдоль пополам. У нас должно получиться 4 коржа в итоге. Теперь выкладываем на блюдо первый корж, смазываем кремом, чтобы был полностью покрыт, сверху выкладываем следующий и тоже смазываем кремом, и так со всеми 4 коржами. Шоколадные и ванильные слои чередовать. Дать торту постоять, чтобы пропитался, сколько есть возможность и подавать к столу. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Очень понравился состав домашнего торта, все отлично должно сочетаться!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Мария, домашний тортик - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте тортика?
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить торт.
О результате напишу позже.
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает домашний тортик, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Тортик - очень вкусно, продукты сочетаемые
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Очень красивая и оригинальная подача домашнего торта.
Рецепт супер, спасибо!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант домашнего торта
Уже второй раз домашний торт делаю.
Просто восхитительно.
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать домашний тортик на её день рождения:)))
Мария, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Замечательный рецепт! В моей семье любят торт
Спасибо за прекрасную идею