Name: торт с творогом и персиками
Total time: 240 min
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Сливочное масло 125 г; Сахар 300 г; Мука 150 г; Яйцо 2 шт.; Яичный желток 3 шт.; Разрыхлитель теста 1 ч.л.; Желатин 1 ст.л.; Вода 80 мл; Творог 400 г; Сливки 33% 1 стак.; Ванилин 2 г; Лимон 1/2 шт.; Консервированный персик 500 г

Как приготовить торт с творогом и персиками

Фотография торт с творогом и персиками

Общее время 240 мин

Рецепт на

Калорий 703 кКал

Уровень сложности Простой

Рецепт от:

rita89

Из оставшихся белков можно приготовить безе: взбейте их с сахаром, отсадите на противень и высушите в духовке при низкой температуре.

Простой рецепт европейская кухня. Его можно приготовить за 240 мин. И получится примерно . Готовое блюдо содержит около 703 кКал.

Входит в коллекцию: Простой рецепт торты, Торты из творога.

Ингредиенты

Сливочное масло 125 г
Сахар 300 г
Мука 150 г
Яйцо 2 шт.
Яичный желток 3 шт.
Разрыхлитель теста 1 ч.л.
Желатин 1 ст.л.
Вода 80 мл
Творог 400 г
Сливки 33% 1 стак.
Ванилин 2 г
Лимон 1/2 шт.
Консервированный персик 500 г

Готовим домашний тортик

Желатин замочить в воде. Разогреть духовку до 180 градусов.

Смешать размягченное масло, 125 граммов сахара, муку, яйца и разрыхлитель. Замесить тесто. Выпекать 25 минут. Остудить, разрезать вдоль на две части.

Желтки взбить с оставшимся сахаром, добавить сок половины лимона и ванилин. Желатин подогреть и влить в смесь. Добавить туда же сливки и творог. Хорошо перемешать.

Персики нарезать на дольки.

Коржи пропитать сиропом, прослоить кремом и персиками. Торт полностью обмазать кремом со всех сторон и украсить дольками фруктов. Оставить в холодильнике на три часа.