Name: закусочный блинчатый торт
Total time: 120 min
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Сыр Чеддер 200 г; Копченая семга 200 г; Растительное масло 6 ст.л.; Яйцо 2 шт.; Красный болгарский перец 1 шт.; Молоко 300 мл; Мука 250 г; Пищевая сода 0,5 ч.л.; Крахмал 0,5 ч.л.; Шпинат 500 г; Шампиньоны 500 г; Сливки 20% 50 мл; Мягкий творог 200 г; Сметана 2 ст.л.; Хрен 100 г; Укроп 50 г

Как приготовить закусочный блинчатый торт

Фотография закусочный блинчатый торт

Общее время 120 мин

Рецепт на

Калорий 1058 кКал

Уровень сложности Простой

Рецепт от:

atseras1994

Очень вкусный торт, просто пальчики оближешь. Сочетание разнообразных продуктов, порадует изумительным вкусом. Румяная сырная корочка, создаст атмосферу праздника на Масленицу. При желании торт можно украсить кусочками красного сладкого перца.

Простой рецепт европейская кухня. Его можно приготовить за 120 мин. И получится примерно . Готовое блюдо содержит около 1058 кКал.

Входит в коллекцию: Простой рецепт торты, Торты со сметаной, Торты из творога, Блинный торт.

Ингредиенты

Сыр Чеддер 200 г
Копченая семга 200 г
Растительное масло 6 ст.л.
Яйцо 2 шт.
Красный болгарский перец 1 шт.
Молоко 300 мл
Мука 250 г
Пищевая сода 0,5 ч.л.
Крахмал 0,5 ч.л.
Шпинат 500 г
Шампиньоны 500 г
Сливки 20% 50 мл
Мягкий творог 200 г
Сметана 2 ст.л.
Хрен 100 г
Укроп 50 г

Готовим домашний тортик

В смешанные полстакана молока с яйцом добавить муку, соль по вкусу, соду, крахмал. Все взбить. Добавить оставшееся подогретое молоко, масло и перемешать. На большой сковороде жарить блины с двух сторон, так чтоб не пересушить.

Далее взбить творог со сметаной, хреном и укропом. Нарезанные шампиньоны и шпинат, зажарить на сковороде. Томить несколько минут в сливках.

Затем в форму укрытую фольгой положить блины так, чтобы края свешивались. На дно положить один блин. Первый слой начинки творожная смесь, рыба, смесь. Сверху укрыть блином. Следующий слой шампиньоны со шпинатом. Таким образом сделать несколько блинов. В конце завернуть на середину свешивающиеся края блинов. Посыпать смесью из тертого сыра и яйца.

Печь в духовке, разогретой до 200 градусов 20 минут.