Маринованный чеснок - это отличная приправа и заготовка на зиму. Его можно закатать дольками или целыми головками. Предлагаем один из таких вариантов заготовок, как приготовить маринованный чеснок.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 205200 мин. И получится примерно двадцать порций. Готовое блюдо содержит около 147 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт маринования, Маринуем на зиму, Маринованный чеснок.
Чеснок моем под проточной водой, счищаем верхний слой шелухи, острым ножом срезаем попку и делаем короткий хвостик. Выбираем банку, в которой собираемся мариновать, моем и стерилизуем ее.
2. Набиваем банку плотно чесноком, сколько влезет. Делаем маринад: чистую воду наливаем в кастрюлю, добавляем яблочный уксус и соль, смешиваем до полного растворения.
3. Банки, заполненные чесноком, заливаем полученным маринадом и закручиваем крышкой. Ставим банки в темное место на 4-5 месяцев.
Огромным плюсом такой заготовки является то, что маринованный чеснок не теряет своих свойств, однако после его поедания не будет характерного неприятного запаха, поэтому его смело можно добавлять в салаты для завтрака. Такая заготовка делается очень просто, и ее можно приготовить в большом количестве. Добавлять маринованный чеснок лучше уже в приготовленные блюда.
Комментарии к рецепту
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные маринованный чеснок головками! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Очень простой рецепт маринованного чеснока головками, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть маринованного чеснока головками из магазина.;)
Спасибо Вам, otimr, за рецепты.
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Несу свеженькое! Рецепт маринованного бамбука, обязательно к ознакомлению).
Приготовила маринованный чеснок головками…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
+++,
муж в восторге))))))))))))
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Отлична идея!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.