Маринованный сельдерей
Оригинальный и простой рецепт маринованного сельдерея - то, что нужно, если ищете новые пикантные и изысканные закуски из овощей! Вкус вас приятно удивит, и зимой вы явно обрадуетесь, открыв баночку!
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 172 кКал. Рецепт маринованного сельдерея относится к постным рецептам.
Входит в коллекцию: Простой рецепт маринования, Маринуем на зиму.
Ингредиенты
- Сельдерей — 500 г
- Вода — 500 мл
- Уксус яблочный — 150 мл
- Чеснок — 3 Зубчика
- Соль — 1 ст.л.
- Лавровый лист — 1 шт.
- Перец горошком — 10 шт.
Готовим маринованный сельдерей
Сельдерей моем, чистим, и режем мелкими кусочками.
2. Делаем маринад. В воде разводим соль, вместе с уксусом и нарезанным мелко чесноком, лаврушкой и перцем. Доводим до кипения.
3. Бросаем в кипяток сельдерей, держим 3-4 минуты, выключаем огонь, и, не доставая сельдерей, остужаем.
4. Достаем из маринада, и обсушиваем полотенцем.
5. Складываем сельдерей в стерильную банку вместе с приправами на выбор. Растительное масло разогреваем, заливаем сельдерей, и закрываем банку крышкой.
6. Такую заготовку можно закатать на зиму, или же просто хранить в холодильнике, а подавать с зеленью и оливками. Необычно и вкусно!
Видео инструкция рецепта
Я расскажу вам, как приготовить маринованный сельдерей, - заготовка необычная, но очень вкусная! Хорошо подойдет кмясным блюдам и гарнирам, а еще она может храниться в холодильнике очень-очень долго, если не съестся за один вечер, конечно:) Попробуйте этот рецепт приготовления маринованного сельдерея обязательно!
Комментарии к рецепту
Только закончила приготовление маринованного сельдерея.
Спасибо!
Вот и приготовила маринованный сельдерей!
Обалденно красиво получилось!
Пантелимонова, спасибо за рецепт! Очень люблю маринованный сельдерей!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: маринованный топинамбур, но теперь можно попробовать приготовить и маринованный сельдерей.
Вкусно как у мамы!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала маринованный сельдерей.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим маринованный сельдерей на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Попробовали сегодня маринованный сельдерей, просто класс!!!
Я никогда не готовила маринованный сельдерей — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Просто замечательно…
Мой парень просто обожает маринованный сельдерей))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать маринованный сельдерей, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Спасибо Пантелимонова за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!