Маринованный редис

Как приготовить маринованный редис
Фотография маринованного редиса
Общее время 50 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий 40 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Редис 1 кг
  • Красный винный уксус 50 мл
  • Сахар 50 г
  • Белый винный уксус 50 мл
  • Вода 100 мл

Готовим маринованный редис

Редис вымыть, отрезать ботву (небольшие зеленые черенки от ботвы можно оставить), разрезать пополам и плотно уложить в литровую банку.

В сотейнике разогреть смесь из двух уксусов, красного и белого винного, воды и сахара (как и в предыдущих рецептах, соотношение смеси из двух видов уксусов должно быть один к одному с водой и сахаром). Подождать, чтобы сахар полностью растворился, затем дать полученной смеси остыть (горячей заливать нельзя, чтобы редис не сварился) и заполнить ею банку доверху. Закупорить ее и выдерживать три дня.

Рецепт маринованного редиса

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
sikora_72

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

Ложченко Луиза

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать маринованный редис на её день рождения:)))
atind, огромное спасибо за ваши рецепты!!

adalowata

У меня маринованный редис прямо как на картинке!
получилось шикарно, atind спасибо за рецептик!!!

rears

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

Надя Кривенко

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

anyuta

Спасибо atind, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

lera80

С фото, да еще и пошагово как маринованный топинамбур.

toma82

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

eraterore

Наконец то сделала маринованный редис- объедение!!!

chirkina_85

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

adalowata

Спасибо за вкуснатищу!!!

sidorova_94

Atind, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

ashithed

Я теперь просто обязана приготовить маринованный редис

Ксюха Гизатуллина

Atind, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

Анна Чистяк

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

Багиянц Тася

Маринованного редиса просто супер, мои гости все были в восторге!!! atind, спасибо!

Крохалёва Оля

Делаю маринованный редис который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

Лиза Эрикссон

Удобная у вас инструкция по приготовлению маринованного редиса получилась