Яблоки на зиму

Как приготовить яблоки на зиму
Фотография яблок на зиму
Общее время 60 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий 48 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Яблоко 2 кг
  • Сахарный песок 270 г
  • Мята сушеная 2 веточки

Готовим яблоки на зиму

Берем 2 кг яблок, кладем в миску.

Хорошенько промываем яблоки под проточной водой, чтобы на них не оставалось грязи. Выкладываем их в дуршлаг и даем время для стекания.

Рецепт яблок на зиму

В заранее стерилизованные банки емкостью 3 литра выкладываем яблоки. Банка должна быть заполнена на 2/3.

Рецепт яблок на зиму

Теперь добавляем к яблокам несколько веточек сушеной мяты. Если мяты нет под рукой, можно также добавить ваниль, гвоздику или одну палочку корицы.

Рецепт яблок на зиму

Ставим кастрюлю с водой и кипятим. После того как вода закипела, заполняем ею все банки с яблоками и оставляем примерно на 20 минут.

Рецепт яблок на зиму

По окончании времени сливаем воду из банок обратно в кастрюлю.

Рецепт яблок на зиму

В кастрюлю к воде добавляем сахар и доводим смесь до кипения.

Рецепт яблок на зиму

Готовый сироп снова заливаем в банки с яблоками.

Рецепт яблок на зиму

Теперь закатываем банки и ставим их кверху дном, а после остывания отправляем в прохладное место, где и сохраняем на зиму.Приятного аппетита!

Рецепт яблок на зиму

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
usesedico

Давненько мы с подругой пробовали приготовить яблоки на зиму на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что яблоки на зиму — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила яблоки на зиму.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

ongeralin

Отличный рецепт:)
Обожаю яблоки на зиму

Томара Тимофеева

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

Ложченко Эля

Сейчас буду готовить это чудо:)

caraleso

Очень интересная ссылка о ревене на зиму.

Галя Бореева

Я недавно как раз делала яблоки на зиму.

noneseda

Яблоки на зиму вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

nitederer1992

Так захотелось яблок на зиму, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

mitso

Я тоже обожаю яблоки на зиму
но сама делала только один раз.