Заготовка облепихи
Облепиха полезная и вкусная ягода, которую просто необходимо сохранить в сезон на зиму. Я хочу предложить вам на заметку очень интересный и несложный вариант, который стоит попробовать повторить!
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 52 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт заготовок
Ингредиенты
- Облепиха — 1 кг
- Сахар — 800 г
- Вода — 200 мл
Готовим заготовку облепихи
Ягоды вымойте и обсушите.
2. Выложите в сотейник или в кастрюльку, добавьте воду и поставьте на огонь. Проварите 5-7 минут на среднем огне.
3. Снимите с огня, протрите мякоть через сито.
4. Полученный сок поставьте на огонь и всыпьте сахар. Доведите до кипения и на медленном огне проварите, пока сахар не растворится. В процессе снимайте пену.
5. После разлейте по чистым стерилизованным баночкам и закатайте. Оставьте до полного остывания, а после уберите в темное прохладное место. Такую заготовку можно пару недель смело хранить в холодильнике.
Видео инструкция рецепта
Презентую вам классный вариант, как приготовить заготовку облепихи. Это нежный, аппетитный мармелад, который буквально тает во рту. Если вы хотите сэкономить время, то можно просто проварить ягоды и сразу закатать в баночки. К чаю на ломтике хлеба или тосте, в десерты или выпечку такая заготовка будет радовать вас всю зиму в самых различных вариациях.
Комментарии к рецепту
Супер!
у меня нет слов .
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
yasha, ваш рецепт заготовки облепихи самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю заготовку облепихи уже полгода, все супер!
Yasha, спасибо за рецепт заготовки облепихи! Обязательно приготовлю :)
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Таким способом обязательно попробуем приготовить заготовку облепихи! спасибо!
Спс)
оч понравилось)
Вот вам хорошая идейка - желейное варенье из облепихи, спасибо автору!
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Я делала заготовку облепихи по рецепту yasha, мне понравилось.
Даже брату, который заготовку облепихи не любит,понравилось!
Я давненько поглядываю на заготовки облепихи — очень аппетитно!
Буду готовить!
Я тоже заприметила заготовку облепихи, да пока еще руки не дошли.
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих заготовки облепихи он не ел.
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Yasha, отличный рецепт заготовки облепихи
спасибо за идейку
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Заготовка облепихи — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Первый раз сделала сама заготовку облепихи.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать заготовку облепихи, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D